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腸道沙門氏菌分子檢測與分子分型

腸道沙門氏菌分子檢測與分子分型

定  價:49 元

        

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  • 作者:曹際娟 主編
  • 出版時間:2013/7/1
  • ISBN:9787506671545
  • 出 版 社:中國標準出版社
  • 中圖法分類:R378.2 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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《腸道沙門氏菌分子檢測與分子分型》共分六章 ,分別由遼寧出入境檢驗檢疫局、廣東出入境檢驗檢 疫局、深圳出入境檢驗檢疫局的幾十位長期從事食品 微生物檢驗檢疫的一線技術人員編纂而成。全書在全 面詳盡地介紹了國際上先進的病原菌分子檢測與分子 分型的技術原理的基礎上,又以腸道沙門氏菌的幾種 強致病性血清型作為實例,闡明了不同檢測技術的具 體應用,力求在理論及實踐的兩個層面上深度剖析國 際主流的分子生物學檢驗檢疫技術。

《腸道沙門氏菌分子檢測與分子分型》可以為質(zhì) 檢、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、科研院所、高校、企 業(yè)等部門從事食品安全、食品科學、生態(tài)環(huán)境安全、 生物技術等專業(yè)人士提供有價值的參考工具。曹際娟 負責本書主編工作。

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