《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告（2023）》是中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中物聯(lián)冷鏈委”）連續(xù)十三年編寫出版的冷鏈物流領(lǐng)域的專項(xiàng)行業(yè)研究報(bào)告。在這十余年的變革中，中物聯(lián)冷鏈委始終專注于冷鏈物流行業(yè)，探究冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀，梳理冷鏈物流行業(yè)發(fā)展路徑，用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈淖趾驮攲?shí)的數(shù)據(jù)記載了行業(yè)的變遷，給讀者帶來(lái)冷鏈行業(yè)的思考與啟發(fā)。2022 年是特殊的一年，三年戰(zhàn)“疫”至此落幕，新時(shí)代就此開啟。回顧 2022 年，冷鏈物流行業(yè)在疫情的重壓之下，始終保持上漲態(tài)勢(shì)。隨著新冠疫情等一系列突發(fā)特殊事件的影響，政府對(duì)于冷鏈物流發(fā)展的關(guān)注度進(jìn)一步深化，冷鏈行業(yè)監(jiān)管力度趨嚴(yán)，標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)逐步完善……這些都是報(bào)告涵蓋并展現(xiàn)給讀者的。在結(jié)構(gòu)布局方面，2023 年的報(bào)告共分為八章：第一章“2022 年冷鏈物流發(fā)展情況分析”；第二章“2022 年全國(guó)食品冷鏈需求情況分析”；第三章“2022 年全國(guó)冷庫(kù)情況分析”；第四章“2022 年全國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)情況分析”；第五章“2022 年冷鏈物流技術(shù)專題”；第六章“2022 年區(qū)域冷鏈物流發(fā)展專題”；第七章“2022 年冷鏈熱點(diǎn)賽道新發(fā)展”；第八章“冷鏈物流資料匯編”。
《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告（2023）》是中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中物聯(lián)冷鏈委”）連續(xù)十三年編寫出版的冷鏈物流領(lǐng)域的專項(xiàng)行業(yè)研
究報(bào)告。十余年間，中物聯(lián)冷鏈委始終專注于冷鏈物流行業(yè)，探究冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀，梳理冷鏈物流行業(yè)發(fā)展路徑，《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》是中物聯(lián)冷鏈委為心系冷鏈物流行業(yè)的各位讀者所展現(xiàn)的冷鏈物流行業(yè)年度全景圖，希望可以通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)翔實(shí)的文字和數(shù)據(jù)讓更多人了解冷鏈物流，共同推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展。
2022 年是特殊的一年，三年戰(zhàn)“疫”至此落幕，新時(shí)代就此開啟�；仡� 2022 年，冷鏈物流行業(yè)在疫情的重壓之下，始終保持上漲態(tài)勢(shì)。第二批國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)名單發(fā)布，《交通運(yùn)輸部辦公廳關(guān)于開展冷藏集裝箱港航服務(wù)提升行動(dòng)的通知》《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》等相關(guān)政策相繼出臺(tái)，推動(dòng)了我國(guó)冷鏈物流逐漸向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。隨著 RCEP（《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》）的正式生效，跨境冷鏈物流企業(yè)從絕境中迎來(lái)新機(jī)遇。這些都是報(bào)告涵蓋并展現(xiàn)給讀者的。
在結(jié)構(gòu)布局方面，2023 年的報(bào)告共分為八章：第一章“2022 年冷鏈物流發(fā)展情況分析”，從冷鏈物流行業(yè)環(huán)境，冷鏈物流市場(chǎng)需求，冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展，冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì)四個(gè)方面基于宏觀的角度對(duì)冷鏈物流整體發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析；第二章“2022 年全國(guó)食品冷鏈需求情況分析”，從水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、乳制品、速凍食品和醫(yī)藥七大細(xì)分品類的生產(chǎn)、進(jìn)出口和產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行分析；第三章“2022 年全國(guó)冷庫(kù)情況分析”，對(duì) 2022 年冷庫(kù)政策情況、冷庫(kù)市場(chǎng)概況和冷庫(kù)市場(chǎng)運(yùn)行情況進(jìn)行分析，并對(duì)冷庫(kù)行業(yè)熱點(diǎn)進(jìn)行專題闡述；第四章“2022 年全國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)情況分析”，從冷藏車政策情況、冷鏈運(yùn)輸概況、冷藏車市場(chǎng)情況進(jìn)行深入剖析，針對(duì)冷鏈運(yùn)輸熱點(diǎn)進(jìn)行專題研究；第五章“2022 年冷鏈物流技術(shù)專題”，分別從冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)核心技術(shù)、冷鏈運(yùn)輸核心技術(shù)、其他冷鏈相關(guān)技術(shù)三方面探尋其應(yīng)用實(shí)施；第六章“2022 年區(qū)域冷鏈物流發(fā)展專題”，聚焦國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)，探尋河南和深圳區(qū)域冷鏈發(fā)展情況。第七章“2022 年冷鏈熱點(diǎn)賽道新發(fā)展”，重點(diǎn)集中于冷鏈細(xì)分新品類、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)新發(fā)展、冷鏈運(yùn)輸新格局、冷鏈技術(shù)新方向四方面內(nèi)容；第八章“冷鏈物流資料匯編”，匯總了2022 年國(guó)家相關(guān)部委和各地方政府出臺(tái)的冷鏈物流相關(guān)政策和冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)。
十余載初心如一，中物聯(lián)冷鏈委一直致力于從專業(yè)的角度來(lái)豐富研究報(bào)告。因此《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告（2023）》力爭(zhēng)通過(guò)全面客觀的行業(yè)調(diào)研，聯(lián)合多家行業(yè)企業(yè)和多方專家共同探討，希望可以更專業(yè)、更客觀、更全面地為讀者呈現(xiàn)冷鏈物流行業(yè)分析，如有疏漏與不足之處，懇請(qǐng)批評(píng)指正。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng) 崔忠付
2023年6月15日
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“中物聯(lián)冷鏈委”)，是由國(guó)家商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部支持，民政部批準(zhǔn)設(shè)立的全國(guó)性冷鏈物流行業(yè)組織，是中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)下設(shè)專業(yè)委員會(huì)之一。
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心是2009年2月由科技部批復(fù)成立的我國(guó)物流領(lǐng)域的一家工程中心。
玉湖冷鏈（中國(guó)）有限公司是玉湖集團(tuán)旗下的冷鏈?zhǔn)称饭⿷?yīng)鏈企業(yè)，依托自有的國(guó)際高標(biāo)數(shù)智化冷鏈園區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，提供一站式國(guó)內(nèi)外代采、倉(cāng)干配物流解決方案、全鏈路創(chuàng)新金融支持、高品質(zhì)生活辦公服務(wù)。
萬(wàn)緯冷鏈?zhǔn)侨f(wàn)科集團(tuán)旗下的專業(yè)冷鏈物流服務(wù)提供商，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，可為客戶提供高標(biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施及多元化的冷鏈物流服務(wù)。
第一章 2022年冷鏈物流發(fā)展情況分析
第一節(jié) 冷鏈物流行業(yè)環(huán)境分析
第二節(jié) 冷鏈物流市場(chǎng)需求分析
第三節(jié) 冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)發(fā)展分析
第四節(jié) 冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì)
第二章 2022年全國(guó)食品冷鏈需求情況分析
第一節(jié) 水果冷鏈需求情況分析
第二節(jié) 蔬菜冷鏈需求情況分析
第三節(jié) 肉類冷鏈需求情況分析
第四節(jié) 水產(chǎn)品冷鏈需求情況分析
第五節(jié) 乳制品冷鏈需求情況分析
第六節(jié) 速凍食品冷鏈需求情況分析
第七節(jié) 我國(guó)醫(yī)藥冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
第三章 2022年全國(guó)冷庫(kù)情況分析
第一節(jié) 冷庫(kù)政策情況分析
第二節(jié) 冷庫(kù)市場(chǎng)概況
第三節(jié) 冷庫(kù)市場(chǎng)運(yùn)行情況分析
第四節(jié) 冷庫(kù)熱點(diǎn)專題
第四章 2022年全國(guó)冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)情況分析
第一節(jié) 冷藏車政策情況分析
第二節(jié) 冷鏈運(yùn)輸概況
第三節(jié) 冷藏車市場(chǎng)情況分析
第四節(jié) 冷鏈運(yùn)輸熱點(diǎn)專題
第五章 2022年冷鏈物流技術(shù)專題
第一節(jié) 冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)核心技術(shù)應(yīng)用實(shí)施分析
第二節(jié) 冷鏈運(yùn)輸核心技術(shù)應(yīng)用實(shí)施分析
第三節(jié) 其他冷鏈相關(guān)技術(shù)應(yīng)用分析
第六章 2022年區(qū)域冷鏈物流發(fā)展專題
第一節(jié) 國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè)情況
第二節(jié) 河南冷鏈物流發(fā)展情況
第三節(jié) 深圳冷鏈物流發(fā)展情況
第七章 2022年冷鏈熱點(diǎn)賽道新發(fā)展
第一節(jié) 解析順豐“一盤貨”服務(wù)，打通線上線下壁壘
第二節(jié) 以價(jià)值構(gòu)建時(shí)代大物流精神的探討
第三節(jié) 關(guān)于實(shí)現(xiàn)國(guó)家“十四五”冷鏈物流規(guī)劃物理性與社會(huì)性科學(xué)適配的思考
第四節(jié) 冷鏈發(fā)展進(jìn)入新模式，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存！
第五節(jié) 四川港投新通道物流產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司城鄉(xiāng)冷鏈物流供應(yīng)鏈體系
第六節(jié) 便利店駛?cè)氚l(fā)展快車道，連鎖化大勢(shì)所趨
第七節(jié) 乳制品冷鏈加速奶業(yè)新“食”代
第八節(jié) 大連金普新區(qū)冷鏈物流基地建設(shè)
第八章 冷鏈物流資料匯編
第一節(jié) 2022 年冷鏈物流相關(guān)政策盤點(diǎn)
第二節(jié) 2022 年冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)匯總
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