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山西省晉中麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)調(diào)控技術(shù)研究 
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9 7 6 8 6 7 2 5 3 1 2 1 3 晉中麥區(qū)是山西省小麥主產(chǎn)區(qū)之一，合理配置播期播量，充分利用光熱水資源；合理調(diào)控施肥措施，實(shí)現(xiàn)肥料高效利用，是發(fā)掘山西省小麥品質(zhì)優(yōu)勢(shì)的技術(shù)途徑。本書(shū)收錄了作者關(guān)于山西省晉中麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)調(diào)控技術(shù)方面的研究成果，包括優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)調(diào)控技術(shù)研究綜述，相關(guān)指標(biāo)測(cè)定方法，優(yōu)質(zhì)冬小麥品種在晉中麥區(qū)的生育及品質(zhì)表現(xiàn)，晉中麥區(qū)小麥品質(zhì)與面團(tuán)質(zhì)構(gòu)研究，播期播量互作條件下晉中地區(qū)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)研究，氮肥運(yùn)籌對(duì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量、氮素轉(zhuǎn)運(yùn)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響，施硒對(duì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量、硒累積分配及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響，葉面噴鋅對(duì)紫粒小麥產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。
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