本書涵蓋了我國(guó)茶園施用有機(jī)肥料的現(xiàn)狀及問題分析、典型質(zhì)量問題有機(jī)肥料對(duì)茶樹生長(zhǎng)及茶葉品質(zhì)的影響、有機(jī)肥施用對(duì)茶園土壤及茶樹生長(zhǎng)的長(zhǎng)期影響、有機(jī)茶園施肥管理過程中對(duì)有機(jī)肥料的要求、茶樹葉面肥的安全施用技術(shù)、有機(jī)肥料安全施用技術(shù)模式等。
第一章
我國(guó)茶園施用有機(jī)肥現(xiàn)狀及存在問題
第一節(jié)
我國(guó)茶園分布及有機(jī)肥使用情況
第二節(jié)
我國(guó)有機(jī)肥養(yǎng)分含量現(xiàn)狀
第三節(jié)
我國(guó)有機(jī)肥重金屬元素含量現(xiàn)狀
第四節(jié)
我國(guó)茶園有機(jī)肥主要存在的問題分析
第二章
有機(jī)肥分解礦化機(jī)理
第一節(jié) 有機(jī)肥在茶園中的礦化機(jī)理
第二節(jié) 茶園中修剪枝葉綠肥、菜餅肥、動(dòng)物源有機(jī)肥等不同有機(jī)肥源在茶園中的礦化差異
第三章
有機(jī)肥中重金屬對(duì)茶樹生長(zhǎng)的影響
第一節(jié)
鎘超標(biāo)動(dòng)物源有機(jī)肥中對(duì)茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的影響
第二節(jié)
鎘超標(biāo)動(dòng)物源有機(jī)肥對(duì)茶園土壤微生物的影響
第三節(jié)
鎘超標(biāo)動(dòng)物源有機(jī)肥的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
第四章
不發(fā)酵動(dòng)物源有機(jī)肥對(duì)茶葉生產(chǎn)的影響
第一節(jié)
不發(fā)酵動(dòng)物源有機(jī)肥的危害
第二節(jié)
不發(fā)酵動(dòng)物源有機(jī)肥對(duì)茶樹生長(zhǎng)的影響
第三節(jié)
不發(fā)酵動(dòng)物源有機(jī)肥對(duì)土壤微生物的影響
第四節(jié)
施用動(dòng)物源有機(jī)肥的安全施用技術(shù)
第五章
葉面噴用型有機(jī)肥的施用方法與效果評(píng)價(jià)
第一節(jié)
葉面肥的種類及各自特點(diǎn)
第二節(jié)
有機(jī)葉面肥的施用效果評(píng)價(jià)
第三節(jié)
有機(jī)葉面肥的施用方法
第六章
有機(jī)肥部分替代化肥的效應(yīng)分析
第一節(jié)
有機(jī)肥種類在替代中的差異分析
第二節(jié)
有機(jī)肥替代用量對(duì)茶葉生長(zhǎng)的影響
第三節(jié)
有機(jī)肥替代化肥的效應(yīng)分析
第七章
合理施用有機(jī)肥料的效果評(píng)價(jià)（有機(jī)肥的合理施用技術(shù)）
第一節(jié)
有機(jī)肥料中常見的微生物種類及微生物特征
第二節(jié)
有機(jī)肥對(duì)茶園土壤及茶樹生長(zhǎng)的影響效應(yīng)
第三節(jié)
有機(jī)茶生產(chǎn)中對(duì)有機(jī)肥的要求
第四節(jié)
茶園有機(jī)肥的選擇與施用技術(shù)
（植物源有機(jī)肥是否需要發(fā)酵）
附錄 《有機(jī)肥料》標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)肥料原料的選擇
有機(jī)肥料發(fā)酵工藝
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