本書主要介紹了稻田養(yǎng)鰍技術，包括稻鰍品種介紹、稻鰍綜合種養(yǎng)田間工程、泥鰍苗種繁育、稻鰍綜合種養(yǎng)管理、泥鰍病害防控、泥鰍起捕運輸、稻鰍綜合種養(yǎng)實例和稻鰍綜合種養(yǎng)營銷推廣等八章內(nèi)容，詳細闡述了稻田養(yǎng)鰍技術措施、種養(yǎng)實例和經(jīng)營方法。 本書以稻田種養(yǎng)理論為基礎，與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，注重技術方法介紹、模式分析和生產(chǎn)指導，是一部有實際應用價值的參考書，適合從事水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術人員和管理人員學習與參考，亦可供有關農(nóng)學與水產(chǎn)學科專業(yè)的教師、學生和科技工作者閱讀學習。