信陽美食傳奇--一個城市的溫度與生活的力量
定 價:48 元
全書分為五部分,人文傳奇、山水傳奇、廳堂傳奇、街頭傳奇和品牌傳奇。書中42個人物故事都與信陽菜相關(guān),他們是城市管理者、產(chǎn)業(yè)開拓者、食材種植者、餐飲經(jīng)營者以及信陽菜烹飪大廚,他們帶著對美好生活的熱愛與追尋,開啟了42種不同的人生旅程,但最后都選擇了信陽菜,共同烹飪出一桌活色生香的信陽生活筵席。
中國食文化研究會會長洪嶸、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長張海林推薦
賈云峰先生,聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)專家。兼任:亞太旅游協(xié)會(PATA)中國專家委員會秘書長、中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會委員、中國食文化研究會副會長、世界長壽鄉(xiāng)科學(xué)認(rèn)證委員會首席文旅專家、中華中醫(yī)藥學(xué)會國際專家。
受聘中國十五個省政府、省旅游局,過百個城市營銷顧問,參與打造好客山東、老家河南、清新福建、美麗中國之旅、衢州有禮、遇見遼陽等眾多著名城市品牌。
獲2020中國智慧經(jīng)濟(jì)十大傳播人物中國十大杰出旅游策劃人中國旅游策劃杰出人物等多項國家大獎,出版圖書43本,被多個地方圖書館收藏,同時成為多個院校和大型文旅企業(yè)課程及培訓(xùn)教材。