本書(shū)內(nèi)容包括：物質(zhì)及其變化；海水中的重要元素——鈉和氯；鐵 金屬材料；物質(zhì)結(jié)構(gòu) 元素周期律；化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素；化學(xué)反應(yīng)與能量；有機(jī)化合物；化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展等。
緒 論
第一節(jié) 研究背景、過(guò)程與理論
第二節(jié) 設(shè)計(jì)思想與欄目解讀
第一章 物質(zhì)及其變化
第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi)及其變化
第1課時(shí) 元素與物質(zhì)的關(guān)系、物質(zhì)的分類(lèi)
第2課時(shí) 一種重要的混合物——膠體
第二節(jié) 離子反應(yīng)
第1課時(shí) 電解質(zhì)及其電離
第2課時(shí) 電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng)
第三節(jié) 氧化還原反應(yīng)
第1課時(shí) 氧化還原反應(yīng)概述
第2課時(shí) 氧化劑和還原劑
第二章 海水中的重要元素——鈉和氯
第一節(jié) 鈉及其化合物
第1課時(shí) 鈉的相關(guān)性質(zhì)
第2課時(shí) 鈉的重要化合物
第二節(jié) 氯及其化合物
第1課時(shí) 氯氣的性質(zhì)
第2課時(shí) 氯氣的制備
第三節(jié) 物質(zhì)的量
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)1 配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液
第三章 鐵金屬材料
第一節(jié) 鐵及其化合物
第1課時(shí) 鐵的相關(guān)性質(zhì)
第2課時(shí) 鐵的重要化合物
第3課時(shí) 鐵鹽
第二節(jié) 金屬材料
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)2 鐵及其化合物的性質(zhì)
第四章物 質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律
第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)與元素周期表
第1課時(shí) 元素周期表
第2課時(shí) 元素的性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)
第3課時(shí) 核素
第4課時(shí) 原子核外電子排布
第二節(jié) 元素周期律
第1課時(shí) 元素周期律概述
第2課時(shí) 元素周期表和元素周期律的應(yīng)用
第三節(jié) 化學(xué)鍵
第1課時(shí) 離子鍵
第2課時(shí) 共價(jià)鍵
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)3 同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變
第五章 化工生產(chǎn)中的重要非金屬元素
第一節(jié) 硫及其化合物
第1課時(shí) 硫的氧化物
第2課時(shí) 不同價(jià)態(tài)硫元素的相互轉(zhuǎn)化和硫酸
第二節(jié) 氮及其化合物
第1課時(shí) 氨
第2課時(shí) 氮的氧化物和硝酸
第三節(jié) 無(wú)機(jī)非金屬材料
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)4 用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)5 不同價(jià)態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
第六章 化學(xué)反應(yīng)與能量
第一節(jié) 化學(xué)科學(xué)的主要特征
第1課時(shí) 化學(xué)能與熱能
第2課時(shí) 化學(xué)能與電能
第3課時(shí) 發(fā)展中的化學(xué)電源
第二節(jié) 化學(xué)反應(yīng)的速率與限度
第1課時(shí) 化學(xué)反應(yīng)速率與表示方法
第2課時(shí) 影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素
第3課時(shí) 化學(xué)反應(yīng)的限度（化學(xué)平衡）
第4課時(shí) 化學(xué)反應(yīng)的限度（化學(xué)反應(yīng)條件的控制）
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)6 化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素
第七章 有機(jī)化合物
第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物
第1課時(shí) 有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)
第2課時(shí) 有機(jī)化合物中的官能團(tuán)
第3課時(shí) 有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象——同分異構(gòu)體
第4課時(shí) 最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷
第二節(jié) 乙烯與有機(jī)高分子材料
第1課時(shí) 來(lái)自煤和石油的兩種基本化工原料
第2課時(shí) 有機(jī)高分子化合物
第3課時(shí) 認(rèn)識(shí)高分子材料
第三節(jié) 乙醇與乙酸
第1課時(shí) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物之一——乙醇
第2課時(shí) 生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物之一——乙酸
第四節(jié) 基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
第1課時(shí) 糖類(lèi)
第2課時(shí) 油脂
第3課時(shí) 蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 搭建球棍模型，認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)9 乙醇、乙酸的主要性質(zhì)
第1課時(shí) 乙醇的主要性質(zhì)
第2課時(shí) 乙酸的主要性質(zhì)
第八章 化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 自然資源的開(kāi)發(fā)利用
第1課時(shí) 金屬礦物的開(kāi)發(fā)利用
第2課時(shí) 海水資源的開(kāi)發(fā)利用
第二節(jié) 化學(xué)品的合理使用
第1課時(shí) 工業(yè)合成氨
第2課時(shí) 工業(yè)合成硫酸
第3課時(shí) 海水與金屬礦物
第4課時(shí) 煤和石油
第三節(jié) 環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué)
第1課時(shí) 物質(zhì)及其變化對(duì)環(huán)境的影響
第2課時(shí) 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)
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