本書在參考《甲殼動物學》（下冊）的基礎(chǔ)上，結(jié)合國內(nèi)外經(jīng)濟甲殼動物胚胎發(fā)育等相關(guān)的研究進展編寫而成。全書內(nèi)容包括甲殼動物的形態(tài)及解剖、常見甲殼動物的分類及鑒別、常見甲殼動物的發(fā)育過程觀察、創(chuàng)新性及綜合性實驗4部分。本書的創(chuàng)新性及綜合性實驗部分是參考目前經(jīng)濟蝦蟹人工選育和生長性能測定中經(jīng)常碰到的一些具體操作而設(shè)定的，具有較強的現(xiàn)實意義。

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