科學(xué)認(rèn)知放心消費(fèi)：農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全面對面
定 價(jià)：25 元
叢書名：三農(nóng)熱點(diǎn)面對面叢書
- 作者：崔野韓 ，王富華 著
- 出版時(shí)間：2011/11/1
- ISBN：9787109160965
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類：F326.5
- 頁碼：203
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：32開
《科學(xué)認(rèn)知放心消費(fèi)：農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全面對面》借鑒已有研究成果和專家意見，結(jié)合編者崔野韓，王富華的工作經(jīng)驗(yàn)，從“科學(xué)認(rèn)知 放心消費(fèi)”入手，用通俗易懂的語言和面對面討論問答的方式向廣大消費(fèi)者介紹我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品中主要污染物及其危害、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定與實(shí)施、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)及應(yīng)用、“三品一標(biāo)”現(xiàn)狀等基本知識。希望讀者通過閱讀本書，增加對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的科學(xué)認(rèn)識，增強(qiáng)理性消費(fèi)信心。
前言
第一篇 我國農(nóng)產(chǎn)品總體上是可以保證消費(fèi)安全的
一、科學(xué)認(rèn)識“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一個(gè)相對概念
1.何為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件“燃點(diǎn)”低
二、真的什么都不能吃了？——盲目相信傳言只會給自己帶來無謂的困擾
3.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體放心
4.在選購農(nóng)產(chǎn)品過程中應(yīng)該注意什么？
三、他山之石可以攻玉——放眼國際看農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
5.國外的農(nóng)產(chǎn)品就一定安全嗎？
6.國外是如何從法律上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的？
7.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理能給一個(gè)固定模式嗎？
8.你知道發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施嗎？
四、知彼知己 診斷我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安仝——大市場小農(nóng)戶的現(xiàn)象是我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的瓶頸
9.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題在哪里？
10.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不好管，原因何在？
五、政府在做什么？——政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管十分重視
11.面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，政府部門在做什么？
12.我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管取得了哪些成效？
第二篇 農(nóng)產(chǎn)品中的主要污染物與人體健康
第三篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)
第四篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測
第五篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證
結(jié)束語
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