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動物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(第2版)
本書將動物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識精心組織,詳略得當(dāng),重點(diǎn)突出,脈絡(luò)清晰。按照動物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識、動物生物化學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)原理及應(yīng)用、蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、酶學(xué)實(shí)驗(yàn)、維生素實(shí)驗(yàn)、核酸實(shí)驗(yàn)、糖類實(shí)驗(yàn)、脂類實(shí)驗(yàn)等八個章節(jié)進(jìn)行編寫,另外,附加實(shí)驗(yàn)附錄部分。
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