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本書(shū)是化學(xué)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科課程體系的系列教材之一。本書(shū)章節(jié)按照官能團(tuán)分類(lèi)進(jìn)行編寫(xiě)。在內(nèi)容上力求將有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合。每章均包括化合物的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及在有機(jī)合成中的應(yīng)用等內(nèi)容，并將其制備方法單獨(dú)列出。本書(shū)還包含了對(duì)映異構(gòu)和有機(jī)波譜兩章理論性章節(jié)。

本書(shū)可作為高等學(xué)校化學(xué)化工類(lèi)、應(yīng)用化學(xué)類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)教材，也可以作為“中本貫通”化學(xué)工程與工藝等專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)教材。