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　　水是維系生命的三大要素之一，是生命之源，是人類(lèi)生命新陳代謝必不可少的物質(zhì)。然而，地球上淡水資源量少，僅占地球總水量的2.53%，且大部分淡水又以冰雪的形式封存于南北極，致使能被人類(lèi)所利用的淡水資源量很有限。低氘水（deuterium depleted water，DDW）指水分子中氘含量較低的水，被稱(chēng)為輕氫分子水或超輕水，從獲取方式上可以分為天然低氘水和人工低氘水。在自然界中，冰雪融水因其水分子中氘的含量遠(yuǎn)低于普通的水分子，因此被稱(chēng)為天然低氘水。
　　近年來(lái)，隨著人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平的提高，低氘水的研究和利用得到迅速發(fā)展。由于低氘水研究發(fā)展較晚，目前對(duì)低氘水的研究進(jìn)展和未來(lái)趨勢(shì)了解不夠，對(duì)低氘水概念等專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)存在缺陷，對(duì)低氘水是“生命之水”缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。這不利于低氘水領(lǐng)域的深入發(fā)展，不利于科學(xué)知識(shí)普及，不利于科技進(jìn)步帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。應(yīng)低氘水市場(chǎng)及企業(yè)發(fā)展需求，急需編寫(xiě)出版低氘水專(zhuān)業(yè)性書(shū)籍，以滿(mǎn)足現(xiàn)今及未來(lái)發(fā)展�！兜碗�水》這本書(shū)，順應(yīng)這一發(fā)展需求，對(duì)低氘水做了一個(gè)較為全面的介紹，為更好地把握新機(jī)遇，迎接新挑戰(zhàn)、新需求，依靠科技創(chuàng)新，逐步推進(jìn)低氘飲用水發(fā)展，為低氘水科學(xué)發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)做出貢獻(xiàn)。
　　本書(shū)以低氘水為主題，內(nèi)容涉及低氘水的概念、低氘水的特點(diǎn)、天然低氘水的分布、人工低氘水的制備、國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展、低氘水研究文獻(xiàn)檢索及開(kāi)發(fā)利用情況等，對(duì)低氘水進(jìn)行了較為系統(tǒng)的論述。本書(shū)共分為4章：第1章為低氘水的相關(guān)概念，系統(tǒng)闡述了低氘水的相關(guān)基本概念和特點(diǎn)；第2章為天然低氘水的分布，主要闡述了天然低氘水的世界分布和中國(guó)分布，并闡明了影響天然低氘水形成和分布的主要因素；第3章為低氘水測(cè)定和開(kāi)發(fā)利用，闡述低氘水測(cè)定流程、人工低氘水制備方法以及低氘水的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用情況；第4章為低氘水的研究，通過(guò)文獻(xiàn)檢索，梳理國(guó)內(nèi)外低氘水研究論文，整理出目前低氘水研究的主要研究成果；通過(guò)文獻(xiàn)綜述、實(shí)地調(diào)研，梳理國(guó)內(nèi)外低氘水研究利用現(xiàn)狀以及存在的問(wèn)題。本書(shū)可供地理、水文、生態(tài)、環(huán)境和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域的有關(guān)科研人員、技術(shù)人員、大專(zhuān)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生使用和參考，也可供在醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人文等領(lǐng)域和部門(mén)工作的同仁參考和使用。另外，在低氘水市場(chǎng)開(kāi)發(fā)利用等方面，本書(shū)可以為低氘水相關(guān)企業(yè)提供參考。
　　目前，系統(tǒng)闡述低氘水的書(shū)籍較少，由于我們是第一次組織編撰《低氘水》，經(jīng)驗(yàn)不足，學(xué)識(shí)有限，加上涉及的學(xué)科較多，學(xué)科發(fā)展迅速，不免存在不當(dāng)或疏漏之處，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。本書(shū)的成功編撰，離不開(kāi)國(guó)內(nèi)外低氘水研究人員的努力和付出，在此由衷地表示感謝。感謝中國(guó)科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境資源研究院冰凍圈科學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及新疆天山冰川國(guó)家野外科學(xué)觀測(cè)研究站、西北師范大學(xué)地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院和甘肅省綠洲資源環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科研人員對(duì)本書(shū)編撰工作的辛苦付出。此外，也感謝中共阿勒泰地區(qū)委員會(huì)宣傳部對(duì)本書(shū)撰寫(xiě)工作的大力支持。