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中國白酒老字號(hào)

中國白酒老字號(hào)

定  價(jià):98 元

        

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  • 作者:廖國強(qiáng)
  • 出版時(shí)間:2021/10/1
  • ISBN:9787569044867
  • 出 版 社:四川大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F721.8 
  • 頁碼:
  • 紙張:輕型紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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中華白酒老字號(hào)是指歷史悠久、擁有世代傳承的白酒釀造技藝、具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)、取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,并形成良好信譽(yù)的白酒品牌。本書涵蓋了相關(guān)老字號(hào)白酒的歷史淵源、文化底蘊(yùn)、工藝釀造、品質(zhì)特點(diǎn)以及發(fā)展歷程和戰(zhàn)略目標(biāo)等本書的編寫目的就是為了讓國內(nèi)外讀者深入了解白酒文化,為中國白酒品牌的國際化提供文化支撐,為白酒品牌文化走向世界奠定母語基礎(chǔ),為中國白酒與文化的傳承發(fā)展助力。

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