本書(shū)共分六個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與保健概述、嬰幼兒的生理特點(diǎn)與生理衛(wèi)生保健、嬰幼兒常見(jiàn)疾病的預(yù)防與護(hù)理、嬰幼兒心理健康與常見(jiàn)心理障礙防治、嬰幼兒常見(jiàn)意外傷害的預(yù)防與急救、托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生與衛(wèi)生保健制度。
0~3歲是人類(lèi)個(gè)體生理、心理發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)前，國(guó)家和社會(huì)對(duì)0~3歲嬰幼兒的成長(zhǎng)與發(fā)展越來(lái)越重視，對(duì)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與工作的要求也越來(lái)越高。為了培養(yǎng)具有現(xiàn)代保教理念、掌握衛(wèi)生與方法和技能的高素質(zhì)人才，我們?cè)谏钊胙芯?/span>0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與基本理論與實(shí)踐問(wèn)題的基礎(chǔ)上，本著求實(shí)、創(chuàng)新的原則組織編寫(xiě)了這本《0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與》。
本書(shū)以0~3歲嬰幼兒身心健康為目標(biāo)，以0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的理論知識(shí)為基礎(chǔ)，以托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生與工作實(shí)踐為補(bǔ)充，對(duì)0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的相關(guān)知行了全面介紹。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中注重科學(xué)性與實(shí)用性，突出了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐性和可操作性，融理論與實(shí)踐為一體，既方便了教師課堂教學(xué)，又方便了學(xué)生自學(xué)實(shí)踐。
本書(shū)主括以下幾點(diǎn)：
內(nèi)容系統(tǒng)，編排合理：全書(shū)共分為六個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一提綱挈領(lǐng)地對(duì)后面各項(xiàng)目的主要內(nèi)容及相互關(guān)系做了簡(jiǎn)單介紹，闡明了全書(shū)思路。后面各項(xiàng)目首先介紹了嬰幼兒的生理和心理發(fā)展特點(diǎn)，為嬰幼兒衛(wèi)生與的具體開(kāi)展奠定理論基礎(chǔ)；然后介紹了嬰幼兒常見(jiàn)生理疾病和心理障礙的，以及常見(jiàn)意外傷害的與急救，闡述了嬰幼兒衛(wèi)生與的具體措施；后主要圍繞如何創(chuàng)設(shè)有利于嬰幼兒健康發(fā)展的環(huán)境展開(kāi)，介紹了托幼機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生的要求及各項(xiàng)衛(wèi)生制度。體例豐富，注重實(shí)踐：本書(shū)在每個(gè)任務(wù)正文前均設(shè)有“任務(wù)導(dǎo)入”，利用社會(huì)熱點(diǎn)現(xiàn)象、相關(guān)背景知識(shí)、實(shí)例情境等引出關(guān)鍵問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考、討論而導(dǎo)入相關(guān)知識(shí)；在正文中設(shè)有“知識(shí)鏈接”“小貼士”“各抒己見(jiàn)”“實(shí)例評(píng)析”等版塊，不僅使理論知識(shí)更為通俗易懂、生動(dòng)有趣，還能幫助學(xué)生從不同的角度去理解、掌握和拓展所學(xué)知識(shí)與技能；在每個(gè)任務(wù)的正文后設(shè)有“任務(wù)實(shí)施”“任務(wù)評(píng)價(jià)”，通過(guò)形式多樣、內(nèi)容豐富的實(shí)踐活動(dòng)及教師的專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)，幫助學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提升實(shí)踐能力。
課堂思政，以德樹(shù)人：本書(shū)積極踐行“課堂思政，以德樹(shù)人”的理念，以培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀為己任，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀元素、職業(yè)素養(yǎng)元素等思政元素有機(jī)地融入教材當(dāng)中。例如，書(shū)中介紹了多種嬰幼兒衛(wèi)生與的科學(xué)方法，旨在引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)、正確的嬰幼兒衛(wèi)生觀與觀，使其具備較高的專(zhuān)業(yè)能力及良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。
資源配套，立體教學(xué)：為方便學(xué)生更好地理解與掌握0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的相關(guān)知識(shí)與方法，本書(shū)特配備了相關(guān)微課，并采用二維碼的方式隨書(shū)呈現(xiàn)，學(xué)生只需拿出手機(jī)掃一掃，便可觀看學(xué)習(xí)，方便。
在編寫(xiě)過(guò)程中，編者參閱了大量文獻(xiàn)資料和網(wǎng)絡(luò)資料，在此，向這些資料的作者表示衷心的感謝。
由于編者經(jīng)歷和有限，書(shū)中可能存在疏漏和不妥之處，誠(chéng)請(qǐng)各位老師和廣大讀者批評(píng)指正。
本書(shū)配有豐富的教學(xué)資源（如教學(xué)課件、課后習(xí)題答案、微課等），讀者可以登錄文旌綜合教臺(tái)“文旌課堂”（www.wegkt.com）下載。讀者在學(xué)習(xí)過(guò)程中有任何疑問(wèn)，都可登錄該網(wǎng)站尋求幫助。
項(xiàng)目一0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與概述
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的含義
二、0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的基本內(nèi)容
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
項(xiàng)目二嬰幼兒的生理特點(diǎn)與生理衛(wèi)生
任務(wù)一認(rèn)知嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
二、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)二認(rèn)知嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的呼吸系統(tǒng)
二、嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)三認(rèn)知嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的消化系統(tǒng)
二、嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)四認(rèn)知嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的循環(huán)系統(tǒng)
二、嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)五認(rèn)知嬰幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的泌尿系統(tǒng)
二、嬰幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)六 認(rèn)知嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的神經(jīng)系統(tǒng)
二、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)七認(rèn)知嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)
二、嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)
三、嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)八認(rèn)知嬰幼兒視聽(tīng)覺(jué)器官的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的視聽(tīng)覺(jué)器官
二、嬰幼兒視聽(tīng)覺(jué)器官的特點(diǎn)
三、嬰幼兒視聽(tīng)覺(jué)器官的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)九認(rèn)知嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、人體的皮膚
二、嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)
三、嬰幼兒皮膚的衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
嬰幼兒常見(jiàn)疾病的與護(hù)理
項(xiàng)目三
任務(wù)一掌握常用的護(hù)理技術(shù)
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、測(cè)量體溫
二、物理降溫
三、熱敷
四、喂藥
五、滴、涂眼藥
六、滴耳藥
七、簡(jiǎn)易通便
八、皮膚用藥
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)二熟悉嬰幼兒患病早期常見(jiàn)的表現(xiàn)
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、神情及面色異常
二、發(fā)熱
三、前囟門(mén)異常
四、哭喊
五、腹痛
六、咳嗽
七、多汗
八、食欲改變
九、睡眠異常
十、大小便異常
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)三 掌握嬰幼兒常見(jiàn)非傳染性疾病的與護(hù)理措施
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、常見(jiàn)呼吸系統(tǒng)疾病的與護(hù)理
二、常見(jiàn)消化系統(tǒng)疾病的與護(hù)理
三、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)性疾病的與護(hù)理
四、常見(jiàn)五官疾病的與護(hù)理
五、常見(jiàn)皮膚病的與護(hù)理
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)四掌握嬰幼兒常見(jiàn)傳染性疾病的與護(hù)理措施
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、傳染病概述
二、嬰幼兒常見(jiàn)傳染病的與護(hù)理
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
嬰幼兒心理健康與常見(jiàn)心理障礙
項(xiàng)目四
任務(wù)一熟悉嬰幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)與衛(wèi)生
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、嬰幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)
二、嬰幼兒心理健康的影響因素
三、不同年齡段嬰幼兒的心理衛(wèi)生
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)二掌握嬰幼兒常見(jiàn)心理障礙的措施
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、情緒障礙
二、睡眠障礙
三、語(yǔ)言障礙
四、飲食障礙
五、品行障礙
六、其他問(wèn)題行為
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
嬰幼兒常見(jiàn)意外傷害的與急救
項(xiàng)目五
任務(wù)一熟悉嬰幼兒意外傷害的與急救常識(shí)
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、嬰幼兒意外傷害發(fā)生的原因
二、嬰幼兒意外傷害的措施
三、嬰幼兒意外傷害的處理原則與程序
四、幾種重要的急救技術(shù)
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)二掌握嬰幼兒常見(jiàn)意外傷害的與法
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、簡(jiǎn)單創(chuàng)傷
二、異物入體
三、咬傷、蜇傷
四、燒傷、燙傷
五、觸電
六、急性中毒
七、其他常見(jiàn)意外傷害
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生與衛(wèi)生制度
項(xiàng)目六
任務(wù)一熟悉托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生要求
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、托幼機(jī)構(gòu)選址要求
二、托幼機(jī)構(gòu)戶(hù)外環(huán)境的衛(wèi)生要求
三、托幼機(jī)構(gòu)戶(hù)內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生要求
四、托幼機(jī)構(gòu)設(shè)備與用具的衛(wèi)生要求
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
任務(wù)二熟悉托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生與制度
任務(wù)導(dǎo)入
知識(shí)講解
一、健康檢查制度
二、傳染病及隔離制度
三、衛(wèi)生制度
四、消毒制度
五、管理制度
任務(wù)實(shí)施
任務(wù)評(píng)價(jià)
參考文獻(xiàn)
項(xiàng)目一0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與概述
項(xiàng)目導(dǎo)讀
對(duì)于0~3歲嬰幼兒來(lái)說(shuō)，健康不僅是指身體各器官、各系統(tǒng)發(fā)育正能良好，還應(yīng)具有情緒穩(wěn)定、心情愉快、開(kāi)朗樂(lè)觀等良好的心理狀態(tài)，以及對(duì)社會(huì)環(huán)境有較好的適應(yīng)能力。0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與主要講述如何維護(hù)和嬰幼兒健康，它是早期教育與幼兒保育專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須掌握的一門(mén)重要學(xué)科。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
了解0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的含義。
了解0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的基本內(nèi)容。
樹(shù)立正確的0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生觀與觀，重視嬰幼兒的衛(wèi)生與工作。
任務(wù)導(dǎo)人
0～3歲嬰幼兒的衛(wèi)生與問(wèn)題一直頗受人們的關(guān)注。早在唐代，名醫(yī)孫思遮在其所著的《千金要方》中就詳細(xì)闡述了嬰幼兒養(yǎng)育、衛(wèi)生護(hù)理、食物選擇、疾病等多方面內(nèi)容，這是我國(guó)現(xiàn)存早的專(zhuān)門(mén)記載嬰幼兒衛(wèi)生知識(shí)的醫(yī)學(xué)著作�，F(xiàn)如今，隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展，嬰幼兒衛(wèi)生工作取得了長(zhǎng)足步，嬰幼兒的健康也得到了明顯的提高。
請(qǐng)思考：什么是0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與？嬰幼兒衛(wèi)生與的基本內(nèi)容有哪些？
知識(shí)講解
0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的含義
“衛(wèi)”即“保衛(wèi)”，“生”即“生命”，“衛(wèi)生”即“能防止疾病，有益于健康”；“”即“康”。因此，“0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與”就是從的角度出發(fā)，根據(jù)0~3歲嬰幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律，采取綜合防護(hù)措施，以保持和其健康，從而提高其身體素質(zhì)，確康成長(zhǎng)。
0~3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的基本內(nèi)容
0～3歲嬰幼兒衛(wèi)生與的基本內(nèi)容主括以下幾個(gè)方面。
（一）嬰幼兒的生理特點(diǎn)與生理衛(wèi)生
嬰幼兒期是個(gè)體育迅速的時(shí)期。這一時(shí)期，個(gè)體各系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和能等都具有不同于其他年齡段的規(guī)律和特點(diǎn)。因此，保教人員應(yīng)充分了解嬰幼兒的生理特點(diǎn)，再據(jù)以開(kāi)展相應(yīng)的衛(wèi)生工作，從而嬰幼兒的健康成長(zhǎng)。
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