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隨著我國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，作為餐飲行業(yè)重要組成部分的外賣行業(yè)也在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展中增速前進(jìn)，但當(dāng)前外賣行業(yè)普遍存在不簽訂勞動合同、隨意扣款、工作超時(shí)、外賣員沒有社會保險(xiǎn)、交通事故頻發(fā)等各種社會問題。本書通過分析餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)特征、存在問題以及外賣小哥的工作性質(zhì)、工作特點(diǎn)，分析了網(wǎng)絡(luò)外賣平臺交易的現(xiàn)實(shí)情況，認(rèn)為缺少法律支持、勞動關(guān)系認(rèn)定困難、外賣平臺不履行主體責(zé)任、外賣員處于弱勢地位及維權(quán)能力不強(qiáng)等是導(dǎo)致外賣小哥勞動權(quán)益受損嚴(yán)重的主要原因，對外賣小哥權(quán)益保護(hù)的相關(guān)問題進(jìn)行了研究，提出了相關(guān)意見和建議。