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本書內(nèi)容符合“理實一體”的課程改革要求及“行動導向”的教學改革要求，其設計理念致力于四個體現(xiàn)：體現(xiàn)職教特色與學生終身發(fā)展需要，緊密結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展和市場經(jīng)濟的需求并與之相適應，關注學生的認知規(guī)律和職業(yè)成長發(fā)展規(guī)律；體現(xiàn)職業(yè)教育課改思想，以工作過程系統(tǒng)化、典型工作項目化為基礎，以工作單元為載體，遵循“教學做合一”的基本原則；體現(xiàn)校企合作、工學結(jié)合的基本特征，教學內(nèi)容符合崗位特點，針對工作項目訓練技能和崗位標準實施考核評價；體現(xiàn)行動導向的教學思想）教學模式多樣化，遵循“以人為本”“做中學”的教學原則。
本書內(nèi)容以掌握實用操作技能為根本出發(fā)點，按照知識準備、工作過程、學生實踐和知識鏈接排列，其中工作過程包括“工作標準”“關鍵技能”和“操作流程”，學生實踐包括“布置任務”和“工作評價”。使學生在學習理論知識的同時，掌握操作的關鍵技能，并通過實踐活動鞏固所學知識，通過知識鏈接拓展其知識面。為了增加直觀效果，書中還穿插了相關實際操作圖片，增加了教材的實用性。