中國旅游產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史/職業(yè)院校中國產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史系列實(shí)驗(yàn)教材
定 價(jià)：43.8 元
叢書名：職業(yè)院校中國產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史系列實(shí)驗(yàn)教材
- 作者： 林娜 編
- 出版時(shí)間：2018/6/1
- ISBN：9787040497403
- 出 版 社：高等教育出版社
- 中圖法分類：F590-05
- 頁碼：164
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《中國旅游產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史/職業(yè)院校中國產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史系列實(shí)驗(yàn)教材》內(nèi)容分為3個(gè)專題，主要包括：中國古代旅游活動(dòng)與服務(wù)文化、中國近代旅游產(chǎn)業(yè)文化和中國現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)文化。
《中國旅游產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史/職業(yè)院校中國產(chǎn)業(yè)文化簡(jiǎn)史系列實(shí)驗(yàn)教材》可作為職業(yè)院校旅游類專業(yè)學(xué)生教學(xué)用書，也可作為旅游相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)人員的自學(xué)參考用書。
導(dǎo)言 旅游產(chǎn)業(yè)文化史概述
一、旅游、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)文化與旅游產(chǎn)業(yè)文化史
二、從旅游活動(dòng)看中國旅游產(chǎn)業(yè)文化的產(chǎn)生
三、學(xué)習(xí)旅游產(chǎn)業(yè)文化史的意義
第一篇 古代篇
專題1-1 古人的旅行與遠(yuǎn)游
一、旅游與遠(yuǎn)古先民的生活
二、古代豐富多彩的旅游活動(dòng)
專題1-2 古代的客棧與飯館
一、古代的客棧與住宿
二、古代的飯館與飲食
三、古代的旅游景區(qū)
專題1-3 古代的旅游服務(wù)
一、古代旅游服務(wù)的稱謂
二、古代旅店服務(wù)特色
三、古代旅游服務(wù)設(shè)施
四、古代旅游服務(wù)規(guī)范
第二篇 近代篇
專題2-1 晚清時(shí)期的旅游活動(dòng)與服務(wù)
一、救亡圖存：晚清時(shí)期的旅游活動(dòng)
二、服務(wù)游客的洋館、會(huì)館
三、中西藝術(shù)結(jié)合的景區(qū)
四、賽馬場(chǎng)與劇院：新型娛樂場(chǎng)所
專題2-2 民國時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)的誕生及文化
一、中國旅行社：中國旅游產(chǎn)業(yè)的開端
二、招待所、旅館、飯店設(shè)施與服務(wù)
三、城市旅游規(guī)劃與建設(shè)
專題2-3 近代旅游產(chǎn)業(yè)文化特征
一、碰撞與融合：中西文化交流的新起點(diǎn)
二、傳統(tǒng)與近代：旅游產(chǎn)業(yè)文化興起的新轉(zhuǎn)變
三、沖擊與變革：旅游產(chǎn)業(yè)文化的時(shí)代特征
第三篇 現(xiàn)代篇
專題3-1 中華人民共和國成立初期的旅游產(chǎn)業(yè)文化
一、計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的旅游產(chǎn)業(yè)
二、旅游產(chǎn)業(yè)文化的時(shí)代特色
專題3-2 改革開放初期的旅游產(chǎn)業(yè)文化
一、改革開放與旅游產(chǎn)業(yè)的興起
二、改革開放初期的旅游產(chǎn)業(yè)文化
三、改革開放初期的旅游產(chǎn)業(yè)文化特征
專題3-3 新世紀(jì)以來的旅游產(chǎn)業(yè)文化
一、新世紀(jì)快速而跨越發(fā)展中的旅游產(chǎn)業(yè)
二、新世紀(jì)以來旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)
三、旅游產(chǎn)業(yè)體系：進(jìn)入新世紀(jì)的新趨勢(shì)
四、當(dāng)代旅游產(chǎn)業(yè)文化及特征
參考文獻(xiàn)
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