本書分為9章：*至三章是對葡萄上化學肥料科學使用技術進行歸納總結，包括葡萄化肥按需施用技術、高效施用技術、替代技術；第四至七章是對葡萄上化學農藥科學使用技術進行歸納總結，包括葡萄農藥按需使用技術、精準使用技術、高效使用技術和替代技術；第八章為前兩個部分內容和技術中實用性強、可操作性強、生產實踐中能承擔其成本、對產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展保障作用明顯的葡萄農藥化肥減施增效技術模式；第九章為化肥農藥減施增效技術模式下的葡萄質量安全管理。
序
前言
章 葡萄化肥按需施用技術
節(jié) 營養(yǎng)元素在葡萄中的作用
一、營養(yǎng)元素的生理功能
二、各營養(yǎng)元素盈缺的表現(xiàn)及矯正
第二節(jié) 葡萄營養(yǎng)平衡理論
一、概念和內涵
二、葡萄各礦質營養(yǎng)的需求規(guī)律
三、葡萄各礦質營養(yǎng)的需求量
第三節(jié) 植株營養(yǎng)診斷和檢測技術
一、植株營養(yǎng)元素測試技術的發(fā)展歷史
二、植株營養(yǎng)元素測試技術的現(xiàn)狀與發(fā)展
三、植株營養(yǎng)元素測試技術在葡萄施肥上的研究進展
第四節(jié) 土壤營養(yǎng)元素測試技術
一、土壤營養(yǎng)元素測試技術的發(fā)展歷史
二、土壤營養(yǎng)元素測試技術的現(xiàn)狀與發(fā)展
三、土壤營養(yǎng)元素測試技術在葡萄施肥上的研究進展
第五節(jié) 土壤特征與肥料類型的精準選擇
一、葡萄園土壤的特征
二、肥料類型
第六節(jié) 葡萄園化肥的按需施用
一、萌芽期施肥
二、花前施肥
三、果實膨大期施肥
四、果實轉色期施肥
五、果實采收后施肥
附錄 葡萄同步全營養(yǎng)配方肥
第二章 葡萄化肥高效施用技術
節(jié) 水肥耦合技術
一、水肥耦合概念與意義
二、水肥耦合實用技術
第二節(jié) 養(yǎng)分分區(qū)管理技術
一、養(yǎng)分分區(qū)管理技術的概念與內涵
二、養(yǎng)分分區(qū)管理技術的發(fā)展歷史
三、養(yǎng)分分區(qū)管理技術在葡萄園施肥管理上的應用
附錄 利用3S技術指導葡萄園變量施肥
第三節(jié) 葡萄園化肥緩釋技術和產品
一、化肥緩釋技術的概念與內涵
二、化肥緩釋技術原理與技術產品
三、化肥緩釋技術在葡萄控失減量上的研究與應用
附錄1 葡萄周年養(yǎng)分調控化肥控失減量技術
附錄2 葡萄園新型肥料控失提效技術
第四節(jié) 葡萄園測土配方施肥技術
一、葡萄園土壤樣本采集
二、土壤樣品分析、評價及推薦施肥
附錄 中、微量元素缺乏的推薦施肥方法
第三章 葡萄化肥替代技術
節(jié) 沼肥及沼肥的合理使用
一、沼肥特點及利用
二、沼肥在葡萄上的施用技術
三、葡萄上施用沼肥的作用
第二節(jié) 畜禽糞便無害化處理和合理使用
一、我國養(yǎng)殖畜禽糞便現(xiàn)狀
二、畜禽糞便處理不當?shù)奈：?br />
三、畜禽糞便的肥料化技術
附錄 畜禽糞便堆制的有機肥在葡萄園的使用
第三節(jié) 綠肥和果園生草土壤改良技術
一、我國果園生草栽培存在的問題與誤區(qū)
二、果園生草栽培管理技術
三、選擇果園綠肥品種的原則
四、種植綠肥對果園土壤生態(tài)環(huán)境的影響
五、我國果園生草技術的發(fā)展趨勢及研究重點
附錄 葡萄園生草技術
第四節(jié) 葡萄園廢棄物的循環(huán)利用技術
一、葡萄園廢棄物的研究歷史
二、葡萄園廢棄物的來源與組成
三、葡萄園廢棄物的利用途徑
四、葡萄園修剪枝轉化有機肥利用技術
第四章 葡萄農藥按需使用技術
節(jié) 葡萄病蟲害的識別及送樣鑒定
一、葡萄病蟲害人工智能識別技術
二、葡萄真菌和細菌病害及蟲害的樣品采集和送樣鑒定
三、葡萄病毒病害的鑒定技術
四、葡萄生理性病害的鑒定技術
第二節(jié) 葡萄重要病蟲害防治的關鍵時期
一、葡萄重要病害的防治關鍵時期
二、葡萄重要害蟲的防治關鍵時期
三、葡萄園病蟲害綜合防治的關鍵時期
第三節(jié) 葡萄病蟲害的預防
一、葡萄繁殖材料的檢疫
二、葡萄種苗種條的消毒處理
三、葡萄脫毒苗木的選擇和種植
四、土壤消毒
五、葡萄重大病蟲害種群控制
第四節(jié) 葡萄病蟲害的規(guī)范化防控技術
一、葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術的理論依據(jù)
二、葡萄病蟲害規(guī)范化防控的方法和步驟
附錄1 延懷河谷葡萄產區(qū)赤霞珠葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄2 吉林省葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄3 2木納格葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄4 湖北省葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄5 遼寧省葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄6 山東省中西部地區(qū)葡萄病蟲害規(guī)范化防控技術
附錄7 天津市濱海新區(qū)套袋玫瑰香葡萄病蟲害規(guī)范化綠色防控技術
第五章 葡萄農藥精準使用技術
節(jié) 葡萄病蟲害預測預報
一、葡萄霜霉病預測預報
二、葡萄白粉病預測預報
三、葡萄白腐病預測預報
四、葡萄葉蟬預測預報
第二節(jié) 農藥種類和劑型的精準選擇
一、農藥簡介
二、葡萄上可以使用的農藥種類
三、葡萄上使用農藥種類和劑型的精準選擇
第三節(jié) 葡萄有害生物抗藥性檢測與治理
一、抗藥性的概念及研究歷史
二、葡萄上常用劑的抗藥性研究概況
三、葡萄上主要病原物的抗藥性檢測技術
四、抗藥性治理策略
五、抗藥性水平檢測監(jiān)測與藥劑的精準選擇
第四節(jié) 葡萄園常用施藥方法及裝備
一、常用施藥方法
二、常用施藥裝備
三、葡萄園施藥機械的選型
四、霧滴檢測與噴霧質量改善技術
第五節(jié) 利用農藥在葡萄體內的傳導特性精準施藥
……
第六章 葡萄農藥高效使用技術
第七章 葡萄農藥替代技術
第八章 葡萄農藥化肥減施增效技術模式
第九章 化肥農藥減施增效技術模式下的葡萄質量安全管理
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