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中國白酒品鑒之道 : 白酒品鑒文化集萃 
定 價：188 元
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9 7 4 8 8 7 5 5 1 6 3 1 2 中國獨有的人文風物造就了酒文化維代表的白酒白酒，也可以說，在幾千年的羈絆中，白酒醞釀了特有的中式文化和生活。所以，白酒的品鑒，不只是停留在物質的技術參數和口感經驗上，它一定是飽含著中國氣質的大歷史觀、文化觀、藝術觀、生活觀…… 本書從文化源流、釀造科學與哲學、品飲美學、傳承與創(chuàng)新等幾個維度，向國人呈現一個從傳統(tǒng)走來，樂活當下、未來無限的中國白酒品鑒文化；一個與中國文化相匹配的，與中式生活美學相呼應的中國白酒品鑒文化
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