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　　為了提高本科生人才培養(yǎng)的質(zhì)量，教育部于2019年出臺(tái)了實(shí)施一流本科課程的“雙萬(wàn)計(jì)劃”，計(jì)劃用3年左右的時(shí)間，建成萬(wàn)門(mén)左右國(guó)家級(jí)和萬(wàn)門(mén)左右省級(jí)一流本科課程，包括本科理論課、實(shí)驗(yàn)課和社會(huì)實(shí)踐課程。動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)本科生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是理論聯(lián)系實(shí)際、提高學(xué)生觀察和動(dòng)手能力的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。獸醫(yī)執(zhí)業(yè)資格考試的填圖考題及近年興起的本科生實(shí)踐技能競(jìng)賽和解剖學(xué)繪圖競(jìng)賽，也對(duì)本門(mén)課程提出了新的要求，學(xué)生不但要能識(shí)別不同的動(dòng)物器官，而且還要能識(shí)圖和繪圖。要建設(shè)動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)“金課”，首先要建設(shè)一流的教材。動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教程為普通高等教育國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，經(jīng)過(guò)多年的使用得到了讀者的肯定，但也存在不足之處。動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教程（第3版）在第2版的基礎(chǔ)上修訂而成，保持了第2版的基本框架和風(fēng)格，采用最新的獸醫(yī)解剖學(xué)名詞（第6版，2017），規(guī)范統(tǒng)一了專(zhuān)業(yè)名詞，完善了部分實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，增加了一些與臨床有關(guān)的知識(shí)，更換了部分解剖學(xué)圖片，精簡(jiǎn)了部分填圖的內(nèi)容（使填圖內(nèi)容與當(dāng)日實(shí)驗(yàn)吻合），增強(qiáng)了指導(dǎo)性，使學(xué)生通過(guò)實(shí)物和圖片對(duì)照學(xué)習(xí)，加深了對(duì)各器官的形態(tài)、位置和結(jié)構(gòu)的了解，建立動(dòng)物體結(jié)構(gòu)的整體概念，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和臨床實(shí)踐奠定了基礎(chǔ)。此外，在教學(xué)過(guò)程中，要重視課程思政，宣傳國(guó)家有關(guān)動(dòng)物疫病防控、環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物保護(hù)等的政策法規(guī)，弘揚(yáng)科學(xué)精神，鼓勵(lì)學(xué)生敢于創(chuàng)新，勇于實(shí)踐，學(xué)好本領(lǐng)，奉獻(xiàn)祖國(guó)。作為動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)課的延伸，可開(kāi)展動(dòng)物解剖學(xué)興趣課程或創(chuàng)新課程，指導(dǎo)學(xué)生利用課余時(shí)間制作動(dòng)物骨骼標(biāo)本、器官標(biāo)本和禽類(lèi)剝制標(biāo)本等，也可開(kāi)展動(dòng)物解剖學(xué)繪圖競(jìng)賽和標(biāo)本制作競(jìng)賽，鞏固所學(xué)知識(shí)，提升實(shí)踐動(dòng)手能力。多年來(lái)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)在動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)習(xí)后，開(kāi)展動(dòng)物標(biāo)本制作競(jìng)賽，收到了良好的效果。
　　本實(shí)驗(yàn)教程由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、安徽科技學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、佛山科技學(xué)院和福建農(nóng)林科技大學(xué)編寫(xiě)。具體分工為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)雷治海教授、蘇娟副教授和張國(guó)敏講師編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)一、十、十六至二十和解剖學(xué)實(shí)習(xí)；西南大學(xué)吳建云副教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)二、三；湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)段德勇講師編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)四、五；西北農(nóng)林科技大學(xué)陳樹(shù)林教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)六、七；佛山科技學(xué)院劉為民教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)八；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)何文波副教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)九；福建農(nóng)林科技大學(xué)楊桂紅副教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)十一；安徽科技學(xué)院金光明教授編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)十二至十五。
　　由于各農(nóng)業(yè)高校動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)動(dòng)物解剖學(xué)學(xué)時(shí)不同，本實(shí)驗(yàn)教程實(shí)驗(yàn)安排僅供參考，各校可根據(jù)本校實(shí)際情況刪減和合并。此外本實(shí)驗(yàn)教程也可供相關(guān)學(xué)科的教師和研究生參考。