每道菜不超過(guò)6種食材,不超過(guò)3個(gè)步驟,用極短的時(shí)間,烹飪出192道極速西餐料理。
菜譜包含日常西餐的各個(gè)門(mén)類(lèi):開(kāi)胃菜、前盤(pán)、主菜和甜品。
花一點(diǎn)時(shí)間,挑幾道菜品,享受一頓正宗而簡(jiǎn)約的法式西餐吧!
開(kāi)胃菜:金槍魚(yú)醬、熏三文魚(yú)卷、山羊奶酪口蘑等18道;
前盤(pán):地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道;
主菜:奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道;
甜品:諾曼底蘋(píng)果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。
1.作者是法國(guó)知名美食博主,她的美食受到大量粉絲追捧。每道食譜都經(jīng)過(guò)驗(yàn)證,100%保證成功!法餐口味地道,具有濃濃法式風(fēng)情。
2.圖片精美而簡(jiǎn)約,采用大開(kāi)本整頁(yè)印刷,精致的閱讀體驗(yàn)讓做西餐成為一種時(shí)光的享受。
3.西餐制作方法簡(jiǎn)潔,適合懶懶的料理小白,讓西餐不再是望而卻步的事!
愛(ài)麗絲??德?tīng)柵?阿爾瓦勒斯出生在一個(gè)美食世家,從小熱愛(ài)美食的她,喜歡鉆研各種菜譜的秘密并加入自己想法,做出了眾多獨(dú)具創(chuàng)意的改良菜譜。
在她作美食博主的16年內(nèi),通過(guò)微博賬號(hào)Une souris dans ma cuisine發(fā)布了眾多簡(jiǎn)單、迅速、時(shí)尚而可口的極簡(jiǎn)西餐,受到大量粉絲追捧。她與法國(guó)權(quán)威出版社拉魯斯集團(tuán)合作多年,出版了十余部暢銷(xiāo)美食圖書(shū),廣受讀者好評(píng)。