《葡萄新品種及配套技術/果樹新品種及配套技術叢書》由山東農業(yè)大學專家編著。內容包括:葡萄優(yōu)新品種介紹、葡萄園建園與種植、葡萄園土肥水管理、整形修剪、花果管理、主要病蟲害防治、鮮食葡萄采收與貯運保鮮等,簡要闡述技術原理、作用與注意事項,重點說明技術方法。內容豐富,技術先進,通俗易懂,便于操作,供葡萄栽培者生產(chǎn)參考。
第一章 概述
一、我國鮮食葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀
二、我國鮮食葡萄品種結構及變化
三、我國鮮食葡萄栽培及經(jīng)營模式
四、鮮食葡萄發(fā)展趨勢
第二章 葡萄優(yōu)新品種
一、國內自育葡萄品種
二、國外引進葡萄品種
三、國外葡萄新品種
第三章 建園與種植
一、建園前的調查與規(guī)劃
二、現(xiàn)代化建園技術
三、栽植與高接技術
第四章 葡萄園土肥水管理技術
一、土壤管理制度
二、施肥技術
三、灌溉技術
第五章 整形修剪技術
一、樹體結構特點
二、花芽分化
三、修剪
四、主要架式及整形技術
第六章 花果管理技術
一、疏花疏果與合理負載
二、植物生長調節(jié)劑處理技術
三、果實套袋技術
第七章 葡萄園主要病蟲害防治技術
一、綜合防治的主要措施
二、主要病害防治技術
三、主要蟲害防治技術
第八章 鮮食葡萄采收與貯運保鮮技術
一、適期采收
二、分級包裝
三、運輸與貯藏
參考文獻