本書收錄了幾十條祝酒、拒酒的高招、絕招、巧招、妙招，招招都方便實用，切實有效。而諸如節(jié)慶、生日、慶典、婚禮、開業(yè)、迎賓、送行等等多個方面的宴會祝酒辭，可以說是生活中可以應用到的應有盡有。
本書內(nèi)容豐富詳盡，新穎實用，貼近生活，語言通俗易懂，是一本方便你快速進入“酒場”的實用工具書。 手邊常備本書，您一定能在酒桌上輕松應對各種麻煩，輕松擺脫喝酒祝辭的煩惱，讓您的社交與生活變得更簡單、更快樂、更美好。
1.由祝酒而演變成的祝酒辭，更是當代社會諸多喜慶酒宴中使用的一種傳統(tǒng)性、禮儀性、交際性、應酬性兼?zhèn)涞膽梦捏w。祝酒辭的應用，對于交流感情、融洽關系、增進友誼、活躍氣氛、促進和諧，有著積極的現(xiàn)實意義。
2.一般說來，若是同事聚會，則往往變成江湖一席談；如果領導在席，則喝酒往往變成表決心的方式；如果是同學聚會，則先仔細問候各自一年是否安好，再轉(zhuǎn)詢沒來就席的同學近況；如果是公司的年終答謝酒席，那就變成了一個拼酒大會。
3.人們在交際應酬中，無論是在口頭表達上，還是在文辭表述上，基本遵循著一種約定俗成的結(jié)構方式來表達祝酒辭。盡管祝酒辭因酒宴的主題、目的、對象、規(guī)模、地域、風俗不同而有所區(qū)別，表達的內(nèi)容與風格各有千秋，但祝酒辭的稱謂、背景、主體、結(jié)尾等幾個基本結(jié)構層次是必須遵循的。
4.有人總結(jié)到，勸人飲酒有如下幾種方式：“文敬”“武敬”“回敬”“互敬”“代飲”“罰酒”。這些做法有其淳樸民風遺存的一面，但把握不好度會有一定的負作用�！�
5.職場新人飲酒禮儀：酒不能多喝，但也不能不喝，應該首先明白自己的度在哪里；領導相互喝完，才輪到自己；敬酒時話不能多，可以簡要表明心態(tài)；若職位低，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒；新人碰杯時，記著自己的杯子永遠低于對方。
前 言
酒與生活有著千絲萬縷的聯(lián)系。飲酒已歷經(jīng)數(shù)千年而不衰，它不分南北、男女和民族，已成為一種文化符號，表示一種禮儀、一種氛圍、一種情趣，同時也成為交朋會友或宴請賓客不可或缺的佳物。
人生在世，舉杯痛飲，開懷暢談，慨嘆古今，對月長歌！酒，豐富了我們的生活，更孕育了燦爛的酒文化。酒與詩這一中華民族傳統(tǒng)文化里的孿生兄弟，不知陶醉了多少文人逸士，傾倒了多少學者風流。就如當年“李白斗酒詩百篇”，自是個幸運兒，靠喝酒、吟詩而得“詩仙”和“酒仙”的稱號。
而今，酒又被賦予了全新的意義，“無酒不成席”“酒逢知己千杯少”更是讓人與人之間敞開了胸襟，拉近了距離，溝通了感情。在宴會上，酒喝得不酣暢，宴會就失去了魅力與光彩。從古至今，商貿(mào)合作、喜宴壽宴、朋友聚會，人們無一不在推杯換盞中吃出氛圍、喝出交情、談成美事、增進友誼。
由祝酒而演變成的祝酒辭，更是當代社會諸多喜慶酒宴中使用的一種傳統(tǒng)性、禮儀性、交際性、應酬性兼?zhèn)涞膽梦捏w。祝酒辭的應用，對于交流感情、融洽關系、增進友誼、活躍氣氛、促進和諧，有著積極的現(xiàn)實意義。
酒在日常的交際中確實能起到一定的作用，往往有些事情在工作時很難辦，可到了酒桌上卻能夠迎刃而解。因此，交際時不能不喝酒。
酒與交際的緊密結(jié)合，會喝酒與會“做人”緊密結(jié)合，酒品與人品掛鉤，乃是酒桌上最不可言傳的奧秘。醉翁之意不在酒，此乃酒局真諦，杯籌來往之間，人際關系拉近不少，談資信息源源不斷而出，乃是一個溝通交流的大好之處。而且酒桌上得來的信息，絕對是網(wǎng)絡與電話所得不到的，這也正是在網(wǎng)絡時代，還有那么多人興沖沖地去赴宴的主要原因。
而年末之酒席，更是另有重要意義。
一般說來，若是同事聚會，則往往變成江湖一席談；如果領導在席，則喝酒往往變成表決心的方式，就算沒有酒量，這時候也得拼了；如果是同學聚會，則先仔細問候各自一年是否安好，再轉(zhuǎn)詢沒來就席的同學近況，越喝到后來，感情表達越豐富，一年來不愿意與人訴說的煩惱心事，終于找到一個宣泄的機會，往往可以看到酒桌上有人笑、有人哭；如果是公司的年終答謝酒席，那就變成了一個拼酒大會，開宴之前總有貴主發(fā)言，然后是不同圈子的人一桌桌地發(fā)動敬酒。
例數(shù)了這么多關于酒的“光榮故事”，我們不難發(fā)現(xiàn)，其實喝酒就是表達一種心情，傳達一種情意。
本書講述了各種場合祝酒的實例，諸如節(jié)慶、生日、慶典、婚禮、開業(yè)、迎賓等等多個方面的宴會祝酒辭，是一本方便你快速進入“酒場”的實用工具書。
呂雙波，多年從事圖書策劃與編撰工作，主要書籍有：《做事有心計必成功》《做人有心機必成才》，智慧人生叢書：《選擇決定成敗》《態(tài)度決家成敗》等。
//上篇/ 把酒為媒話社交
第一章 祝酒探源
1、祝酒辭的興起
2、現(xiàn)代祝酒辭的形成與結(jié)構
第二章 祝酒禮儀
1、職場敬酒禮儀
2、上級敬酒禮儀
3、下級敬酒禮儀
4、女人敬酒禮儀
5、晚輩敬酒禮儀
6、商務敬酒禮儀
第三章 祝酒出招
1、勸人飲酒千方百計
2、適當?shù)貋睃c兒威懾
3、進攻是最好的防守
4、小游戲助酒興
5、擺擺擂臺
6、劃拳分勝負
7、“逼上梁山”法
8、歌聲笑話勸酒法
9、火力偵察法
10、全面兼顧法
11、文字游戲方式
12、輿論引導法
13、巧設計策法
14、“漁翁網(wǎng)魚”法
15、跳七法
第四章 拒酒有術
1、慢飲慢酌
2、轉(zhuǎn)移目標
3、一定要有預備隊
4、“渾水摸魚”之道
5、自我控制是關鍵
6、多吃點兒糖醋蘿卜絲
7、饅頭、豆腐不可少
8、無奈的關閘法
9、不妨來個假醉
10、實話實說求諒解
11、向多數(shù)人看齊
12、電話逃席法
13、吃點兒奶油蛋糕
14、“疾病斷酒”法
/下篇/ 與酒共舞傳情意
第一章 節(jié)慶酒：同賀佳節(jié)，開懷暢飲
新年祝辭
中秋節(jié)祝辭
元旦祝辭
父親節(jié)祝辭
教師節(jié)祝辭
三八婦女節(jié)祝辭
電力行業(yè)新年總結(jié)會祝辭
工商系統(tǒng)新年祝辭
第二章 婚宴酒：良緣天賜，百年好合
證婚人祝辭
介紹人祝辭
新郎父母祝辭
新娘父母祝辭
新娘父親祝辭
新人長輩祝辭
新郎單位領導祝辭
新郎祝辭
伴郎祝辭
伴娘祝辭
來賓代表祝辭
朋友婚禮祝辭
對新婚夫妻的祝辭
新郎答謝致辭
第三章 聚會酒：酒逢知己千杯少
中學同學聚會祝辭
大專同學聚會祝辭
大學同學聚會祝辭
師生聚會祝辭
朋友聚會祝辭
家庭聚會祝辭
戰(zhàn)友聚會祝辭（一）
戰(zhàn)友聚會祝辭（二）
第四章 送行酒：勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人
歡送老校長祝辭
歡送同事出國學習祝辭
升學餞行祝辭
為同事送行祝辭
同事出國發(fā)展送別祝辭
研究生去遠方工作祝辭
老師為同學送別祝辭
第五章 生日酒：唱響生日歌，倒?jié)M祝福酒
父母生日祝辭
恩師壽宴祝辭
公司領導生日祝辭
愛人生日祝辭
朋友生日祝辭
滿月宴祝辭
滿月宴來賓祝辭
周歲生日祝辭
十歲生日祝辭
十八歲生日祝辭
三十歲生日祝辭
四十歲生日祝辭
五十歲生日祝辭
六十歲生日祝辭
七十歲壽辰宴祝辭
七十歲壽宴壽星祝辭
八十歲壽辰宴祝辭
九十歲大壽祝辭
百歲生日祝辭
第六章 諧趣酒：悠悠迷所留，酒中有深味
1～10的數(shù)字諧趣祝辭（一）
1～10的數(shù)字諧趣祝辭（二）
楹聯(lián)祝辭
風趣祝辭
股民祝辭
搞怪版生日祝辭
第七章 勵志酒：人生得意須盡歡，莫使金樽空對月
安慰鼓勵祝辭
再創(chuàng)業(yè)勵志祝辭
工作鼓勵祝辭
感情失落鼓勵祝辭
第八章 喬遷酒：恭賀遷居之喜，室染秋香之氣
喬遷家宴祝辭
慶賀喬遷新居主持辭（一）
慶賀喬遷新居主持辭（二）
商家喬遷祝辭
第九章 開業(yè)酒：看今日吉祥開業(yè)，待明朝大富啟源
酒店開業(yè)祝辭
手機店開業(yè)祝辭
藥廠開業(yè)祝辭
娛樂城開業(yè)祝辭
汽配公司開業(yè)祝辭
第十章 迎賓酒：客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧
新員工歡迎祝辭（一）
新員工歡迎祝辭（二）
導游歡迎祝辭
營銷會議歡迎祝辭
新生入學歡迎祝辭
第十一章 答謝酒：千恩萬謝，盡在酒中
學生畢業(yè)祝辭
結(jié)婚周年祝辭
答謝客戶宴會祝辭
開盤答謝會祝辭
年終總結(jié)會祝辭
高考學生答謝祝辭
第十二章 就職酒：鵬程萬里看今日，千言萬語盡杯中
新校長就職祝辭
醫(yī)院院長就職祝辭
聯(lián)誼會會長就職祝辭
工會主席就職祝辭
人事部經(jīng)理就職祝辭
第十三章 職場酒：醉里乾坤大，杯中日月長
工作總結(jié)會總經(jīng)理祝辭
公司周年慶典祝辭
公司領導春節(jié)祝辭
同事初次見面祝辭
同事聚會祝辭
工作交流會祝辭
第十四章 慶功酒：老酒下去，工作上去
優(yōu)秀員工頒獎祝辭
學校建設周年慶典祝辭
簽約儀式祝辭
公司成立百日宴會祝辭
員工表彰大會祝辭
表彰會上的表態(tài)辭
第十五章 座談會：座上客常滿，樽中酒不空
教師節(jié)座談會祝辭
校友座談會祝辭
公司客戶座談會祝辭
財政工作座談會祝辭
第十六章 商務酒：人在江湖走，哪能不喝酒
宴請合作方董事長祝辭
貿(mào)易洽談招待會祝
公司招待會祝辭
合作企業(yè)聚會祝辭
公司歡迎宴會祝辭
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