本書主要介紹了肝、膽、胰腺疾病的藥食宜忌,每一疾病按概述(包括病因、臨床表現(xiàn)、輔助檢查)、飲食宜忌(包括飲食宜進、藥膳食療方及飲食禁忌)、藥物宜忌(包括中西藥治療及藥物禁忌)詳細講解。
孟昭泉,濟寧市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師兼濟寧醫(yī)學院教授,森;ū本﹪H營養(yǎng)醫(yī)學研究院客座教授,曾任淮海急診學會委員,濟寧市急診學會主任委員,《保健時報》特約記者,《當代改革開放理論研究中心》特邀研究員。行醫(yī)30年來,先后從事內(nèi)科、心臟內(nèi)科、急診科及ICU工作,對綜合內(nèi)科疾病及心血管疾病、急診、中毒、中西醫(yī)結合治療疾病有專長。先后在國內(nèi)雜志發(fā)表論文80余篇,主持研究的四項科研項目,均獲濟寧市科委科技進步三等獎。編著醫(yī)學專著50余部,達2000余萬字,業(yè)績收錄《世界醫(yī)藥名人辭典》中。