該書由香港浸會(huì)大學(xué)趙中振教授根據(jù)自己多年教育、研究經(jīng)驗(yàn)匯集而成,采用圖文并茂的形式,介紹上百種中藥的炮制方法
趙中振,教授,現(xiàn)任香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院副院長(zhǎng),藥用植物、中藥、方劑、中國(guó)醫(yī)學(xué)史及中藥鑒定專家。趙教授是知名的生藥學(xué)家,近年主要從事中藥鑒定和中藥品質(zhì)控制方面的研究。趙教授主要負(fù)責(zé)教授中藥鑒定、中藥學(xué)和方劑學(xué)的課程。[