這些年,線下實體門店生意越來越難做。本書總結(jié)了一套效率*高、成本*低的干法,一次講透門店盈利關鍵點。書中深入分析了顧客從進店到出店的整個流程,指導門店銷售人員抓住顧客需求,迅速進行產(chǎn)品定位、精準推介、消除異議,進而快速開單,提升銷售業(yè)績。
門店銷售額越來越高,但利潤越來越低;
店鋪業(yè)績難有大的突破,店鋪經(jīng)營舉步維艱;
店鋪位置很好,陳列也不錯,可顧客就是不進店;
前期溝通很順利,一說開單顧客就走了;
顧客很喜歡我們的貨品,但就是拼命砍價;
……
看完本書,讓你頭疼的問題都可以迎刃而解。
前 言
大家都抱怨生意難做,尤其近幾年,零售業(yè)步入了寒冬,各行各業(yè)的零售終端都經(jīng)受殘酷的考驗,有的店鋪在掙扎中尋求突破,有的店鋪在掙扎中慢慢灰飛煙滅。
試問,那些在寒冬中艱難挺立的店鋪,其老板為什么還要堅持開店呢?你可能會說:想賺錢嘛。
可如今的市場,賺錢何其難呀。其實,他們堅持開店,更多出于一種責任,也是在接受挑戰(zhàn)。如果在市場最冷的時候依然可以屹立不倒,那就是一種能力的證明,不是嗎?
老板在最難的時候沒有放棄,依然把價值幾十萬元甚至上百萬元的店鋪交給你,這是一種信任。面對老板的信任,你幫老板賺到錢了嗎?如果你能夠幫助老板賺到足夠多的利潤,那恭喜你,你的價值足以讓你獲得豐厚的薪水。可問題是怎樣才能幫助老板賺到足夠多的利潤呢?
提升營業(yè)額可以嗎?不一定,F(xiàn)在賣場促銷打折成風,成本費用又實在太高,最后營業(yè)額是提高了,利潤卻可能沒有多少。所以,在店長培訓課堂上,我經(jīng)常強調(diào):如果少打折就可以把東西賣出去,為什么我們還要做頻繁的促銷活動呢?
降低成本費用可以嗎?也不一定。貨品、房租、工資及管理費用不漲就不錯了,已沒有多少降低的空間。在經(jīng)銷商訂貨會培訓上,我一直向經(jīng)銷商、代理商們強調(diào)一個觀點:越是生意難做的時候,我們越要逆向經(jīng)營。也就是說,我們不但不可以過分壓縮成本,反而要在人才、推廣及學習等方面加大成本投入。事實證明, 越是逆向經(jīng)營的老板,生意往往做得越好。
那我們到底應該怎么做,才能讓店鋪賺到足夠的利潤呢?
根據(jù)對中國零售賣場二十多年的研究和理解,我認為,在降低成本費用空間有限的情況下,每個品牌都應該把自己的發(fā)力點定位到最基礎的單元——店鋪。哪個品牌可以真正做好零售,把店鋪業(yè)績做起來,它就可以賺到足夠多的利潤。所以,今天的品牌競爭,將回歸零售本質(zhì),所有的競爭都不應該在天上飛、在海里游,而應該踏踏實實地落地。
每位老板都希望門店日進斗金,每位店長都希望月度目標輕松完成,每名導購都希望業(yè)績芝麻開花節(jié)節(jié)高。這些都是美好愿望,可如何達成呢?
其實,門店經(jīng)營是個系統(tǒng)工程。一家盈利的門店一定是有諸多有利因素助益的,比如商圈選擇、貨品結(jié)構(gòu)、市場狀況、店鋪服務、團隊管理等。
不過,我認為店鋪服務是對門店業(yè)績影響最直接且最持久的因素。因為顧客光臨賣場,不僅希望買到物美價廉的商品,更希望感受到溫馨舒適的氛圍、享受到體貼入微的服務。這種感覺很多時候不只靠硬件的堆積,更要靠店鋪服務的支持。
近年來,中國零售門店管理人員的管理水平與經(jīng)營意識確有長足進步,許多企業(yè)在品牌推廣上越來越大手筆,店鋪裝修越來越漂亮,旗艦店一個開得比一個大。但我個人感覺,店鋪服務水平一直是門店最大的短板,在很大程度上制約了賣場的服務質(zhì)量、品牌形象及銷售業(yè)績。
所以,我們在零售培訓上,其實還可以再轉(zhuǎn)變一下思維觀念,不要把零售培訓作為渠道洗腦的工具,不要讓零售培訓停留在表面形式上。請讓培訓回歸本質(zhì),零售培訓就是要幫助零售終端提升競爭力,教會導購如何更好地賺錢。