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前言

寶寶幾個(gè)月可以喂飯飯了？

寶寶每次吃多少才合適呢？

哪些食物是寶寶可以吃的？哪些又是不可以的呢？

寶寶不愛(ài)吃輔食怎么辦呢？

怎樣讓寶寶自己乖乖地吃飯呢？

寶寶生病了，又該怎么吃呢？

……

初為人母的你，在喂養(yǎng)孩子的時(shí)候，是不是也遇到過(guò)諸如此類(lèi)的疑惑？本書(shū)不但能給出你想要的詳細(xì)答案，而且還手把手地教你制作寶寶輔食。哪怕從前的你只是一名廚房菜鳥(niǎo)，通過(guò)本書(shū)，也能晉升為廚藝了不起的媽媽?zhuān)?/p>

本書(shū)的編寫(xiě)宗旨，就是為0~3 歲嬰幼兒提供營(yíng)養(yǎng)的、安全的、科學(xué)的輔食制作。內(nèi)容除了包括輔食制作的一般性原則，我們還根據(jù)各階段寶寶生理發(fā)育特點(diǎn)及其營(yíng)養(yǎng)需求，安排了適合各個(gè)年齡段的輔食種類(lèi)及代表性食物制作方法，既體現(xiàn)了輔食制作營(yíng)養(yǎng)、安全、科學(xué)的精神，又體現(xiàn)了因年齡而異、因食物種類(lèi)而異的差異化喂養(yǎng)精神，務(wù)必使輔食喂養(yǎng)更貼近嬰幼兒的身心發(fā)育特點(diǎn)。

不僅如此，我們還加入了功能性輔食，教會(huì)新手媽媽如何給孩子補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、提高免疫力、健腦益智等，將孩子喂養(yǎng)得更健康，更茁壯！此外，嬰幼兒難免有頭疼腦熱的時(shí)候，我們還針對(duì)嬰幼兒常見(jiàn)病制作了一些輔助治療或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的輔食，讓寶寶即使在生病的時(shí)候也有個(gè)好胃口，以更好的精神狀態(tài)去抵抗疾病。

值得注意的是，本書(shū)在輔食制作一欄目，加入了“愛(ài)的叮嚀”這一內(nèi)容。通過(guò)“愛(ài)的叮嚀”，媽媽或可了解制作輔食的注意事項(xiàng)、怎樣做更吸引孩子，或?qū)W到一些“變著花樣做輔食”的方法，或了解到食物的主要營(yíng)養(yǎng)及其功效等，學(xué)到更多營(yíng)養(yǎng)又美味的輔食制作技巧。

總之，本書(shū)既有輔食制作實(shí)踐、輔食制作技巧，又有引人垂涎的高清食譜彩圖，還不乏輔食制作理論，營(yíng)養(yǎng)、安全、科學(xué)喂養(yǎng)的精神貫穿始終，是一本處處充滿(mǎn)“愛(ài)”的嬰幼兒輔食寶典。關(guān)愛(ài)寶寶健康成長(zhǎng)，是媽媽的責(zé)任，也是我們的義務(wù)，讓愛(ài)陪著寶寶一起健康成長(zhǎng)吧！