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蔬菜質量安全控制新技術

蔬菜質量安全控制新技術

定  價:38 元

叢書名:鄉(xiāng)村產業(yè)振興提質增效叢書

        

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  • 作者:
  • 出版時間:2019/1/1
  • ISBN:9787511644534
  • 出 版 社:中國農業(yè)科學技術出版社
  • 中圖法分類:F326.13 
  • 頁碼:344頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16K
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本書以蔬菜產業(yè)守安全底線、高質量發(fā)展為主題,圍繞提升蔬菜品牌價值、促進蔬菜產業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展為目標,從蔬菜質量安全要素、蔬菜質量標準、蔬菜污染途徑、蔬菜產地環(huán)境控制、生產管理、采收、采后品質提升等方面對蔬菜質量安全控制關鍵技術做了概述。
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