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食帖兒!烤箱帶來(lái)的溫暖 
定 價(jià)：49.9 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 6 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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本書(shū)從基礎(chǔ)烘焙開(kāi)始一一詳細(xì)介紹了“餅干”“蛋糕”“面包”“零食點(diǎn)心”等多款常見(jiàn)的烘焙美食制作過(guò)程。介紹制作每款美食的準(zhǔn)備、計(jì)量、發(fā)酵，烤制、成形、切法等基本步驟。采用精美照片與步驟文字一一對(duì)照的圖解方式，為讀者提供清晰的制作方法和行之有效的制作過(guò)程。通過(guò)本書(shū)，真正做到新手0基礎(chǔ)做面包，高手輕松進(jìn)階！
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