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下廚必備的過(guò)癮川湘菜分步圖解 
定 價(jià)：29.8 元 叢書名：烹飪教程真人秀
當(dāng)前圖書已被 4 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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9 7 4 8 9 7 5 5 2 3 9 8 4 烹飪真人秀，視頻同步教。甘智榮主編的《下廚必備的過(guò)癮川湘菜分步圖解/烹飪教程真人秀》精選多款過(guò)癮川湘菜，每款均配有二維碼，讀者通過(guò)手機(jī)或ipad掃描，就可以點(diǎn)擊看同步操作視頻。書中按照食材進(jìn)行分類，先介紹了每種食材的基本知識(shí)，再具體搭配多款川湘菜，圖文并茂，配有原料、配料、做法，同時(shí)還搭配了具體的制作指導(dǎo)，使川湘菜不僅吃起來(lái)過(guò)癮，做起來(lái)也是滋味十足。
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