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反芻家畜營(yíng)養(yǎng)研究創(chuàng)新思想與試驗(yàn) 
定 價(jià)：20 元
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本書(shū)是英國(guó)E·R·Qrskov博士的著作，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院趙廣永教授翻譯。主要內(nèi)容包括：反芻家畜蛋白質(zhì)利用、降解及尼龍袋技術(shù)的發(fā)展研究，應(yīng)用尼龍袋技術(shù)進(jìn)行瘤胃環(huán)境研究和粗飼料評(píng)價(jià)，瘤胃外流的動(dòng)力學(xué)，體外產(chǎn)氣法，保護(hù)蛋白質(zhì)防止瘤胃降解，葡萄糖、淀粉和蔗糖的消化，谷物加工，揮發(fā)性脂肪酸，反芻家畜的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，泌乳生理，家畜與植物和土壤的全面互作等。 在這本書(shū)中，E·R·Qrskov博士描述了很多他所完成的研究項(xiàng)目，詮釋了一個(gè)項(xiàng)目如何引導(dǎo)出另一個(gè)項(xiàng)目，而有時(shí)一個(gè)項(xiàng)目開(kāi)始時(shí)并不知道這個(gè)項(xiàng)目的結(jié)果如何。本書(shū)內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，所引用的例證具有很高的啟發(fā)性�？晒⿵氖录倚笱芯康难芯咳藛T以及各農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
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