圖說毛木耳高效栽培關(guān)鍵技術(shù)——食用菌栽培技術(shù)圖說叢書
定 價:10.5 元
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- 作者:王波 等編著
- 出版時間:2004/12/1
- ISBN:9787508232751
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S646.6
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:
本書由四川省農(nóng)科院食用菌開發(fā)研究中心王波副研究員等編著,內(nèi)容包括:毛木耳的生物學(xué)特性,栽培設(shè)施及設(shè)備,菌袋制作,出耳管理,產(chǎn)品加工,病蟲害防治等。全書除內(nèi)容豐富,通俗易懂外,還將關(guān)鍵技術(shù)用圖片表示,力示方面軍到看圖學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù),照圖種植的目的,適合食用菌專業(yè)戶,食用菌生產(chǎn)場加工廠和相關(guān)人員閱讀。
一、概述
。ㄒ唬╅_發(fā)利用現(xiàn)狀及前景
(二)經(jīng)濟(jì)價值
二、生物學(xué)特性
(一)分類地位
。ǘ┏S镁
(三)栽培的營養(yǎng)條件
。ㄋ模┥L環(huán)境條件
三、栽培設(shè)施及設(shè)備
(一)耳房設(shè)施
。ǘ缇O(shè)備
。ㄈC(jī)械設(shè)備
。ㄋ模 接種設(shè)備
四、菌袋制作
。ㄒ唬┥a(chǎn)季節(jié)
。ǘ┰蠝(zhǔn)備及配制原則
(三)培養(yǎng)料配方
(四)培養(yǎng)料配制
。ㄎ澹┡囵B(yǎng)料裝袋
(六)培養(yǎng)料滅菌
。ㄆ撸┚N接種
。ò耍┡囵B(yǎng)發(fā)菌
五、出耳管理
。ㄒ唬S背木耳出耳管理
(二)白背木耳出耳管理
六、 生產(chǎn)加工
(一)干制
。ǘ┒暸c耳絲加工
七、病蟲害的防治
。ㄒ唬┎『Ψ乐
(二)蟲害防治
主要參考文獻(xiàn)