定 價：11 元
叢書名：畜禽養(yǎng)殖技術(shù)管理叢書
- 作者：王福兆 編著
- 出版時間：2008/5/1
- ISBN：9787508232652
- 出 版 社：金盾出版社
- 中圖法分類：S823.9
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：32開
本書共6章。第一章簡述了我國奶牛業(yè)概況、存在的問題及其發(fā)展趨勢，為學習和掌握養(yǎng)奶牛技術(shù)提出了方向。其余5章首先談了存在的誤區(qū)，并針對誤區(qū)全面系統(tǒng)地介紹了選種與改良、改善環(huán)境與福利管理、備足草料與合理飼養(yǎng)、擠奶與生鮮奶的衛(wèi)生管理以及不斷提高經(jīng)營水平等技術(shù)措施。本書適于中小型奶牛場（戶）的科技與管理人員閱瀆，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考。
本書為“畜禽養(yǎng)殖技術(shù)管理叢書”的其中一冊。全書共分6章。**章簡述了我國奶牛業(yè)概況、存在的問題及其發(fā)展趨勢，為學習和掌握養(yǎng)奶牛技術(shù)提出了方向。其余5章首先談了存在的誤區(qū)，并針對誤區(qū)全面系統(tǒng)地介紹了選種與改良、改善環(huán)境與福利管理、備足草料與合理飼養(yǎng)、擠奶與生鮮奶的衛(wèi)生管理以及不斷提高經(jīng)營水平等技術(shù)措施。
第一章 我國奶牛業(yè)概況及發(fā)展趨勢
一 我國奶牛業(yè)概況
�。ㄒ唬┡Ｈ簝艋c擴群
（二）推廣人工授精
�。ㄈ╅_展育種工作
�。ㄋ模└倪M飼養(yǎng)管理技術(shù)
�。ㄎ澹┩茝V機器擠奶
�。⿲嵭袊�、集體、個人一起上的方針
二 奶牛業(yè)存在的問題
�。ㄒ唬┠膛萎a(chǎn)水平低
（二）缺乏優(yōu)質(zhì)粗飼料，奶牛日糧配比不合理
（三）奶牛發(fā)病率較高
�。ㄋ模┰夏毯腿橹破返馁|(zhì)量不穩(wěn)定
�。ㄎ澹┤槠菲髽I(yè)技術(shù)水平低，產(chǎn)品缺乏國際競爭力
三 我國奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢
第二章 選種與改良
一 選種與改良中存在的誤區(qū)
�。ㄒ唬┰谶x種方面的誤區(qū)
�。ǘ┰谂Ｈ悍敝掣牧挤矫娴恼`區(qū)
二 怎樣選擇奶牛良種
�。ㄒ唬┪覈傻哪膛Ｆ贩N
�。ǘ┪覈M的奶牛品種
三 怎樣選擇優(yōu)良個體
�。ㄒ唬┯^察體型外貌
�。ǘy定體重、體尺
�。ㄈz查產(chǎn)奶成績
�。ㄋ模z查系譜
�。ㄎ澹┰鯓舆M行奶牛年齡
四 怎樣測定奶牛生產(chǎn)性能
�。ㄒ唬y定時間和內(nèi)容
（二）采集奶樣的方法
�。ㄈ┠虡拥谋４媾c運輸
（四）怎樣分析利用生產(chǎn)性能測定反饋報告
五 怎樣進行奶牛體型經(jīng)性鑒定
�。ㄒ唬╄b定部位及評分方法
（二）體型鑒定的分數(shù)計算方法
六 怎樣鑒定奶牛年齡
�。ㄒ唬└鶕�(jù)外貌
�。ǘ└鶕�(jù)角輪
（三）根據(jù)牙齒
七 怎樣建立牛群技術(shù)檔案
�。ㄒ唬┡ｓw編號及牛群登記
（二）牛群日記
�。ㄈ┊a(chǎn)奶記錄
（四）繁殖記錄
�。ㄎ澹┥L發(fā)育記錄
�。┇F醫(yī)記錄
八 怎樣為母牛選擇與配公牛
第三章 改善環(huán)境與福利管理
第四章 備足草料與合理飼養(yǎng)
第五章 擠奶與生鮮奶的衛(wèi)生管理
第六章 不斷提高經(jīng)營水平
附錄
主要參考資料
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