本書內(nèi)容包括：研究和開發(fā)水產(chǎn)活餌料的意義，光合細菌的培養(yǎng)技術(shù)，小新月菱形藻、扁胞藻、小球藻、褐指藻、螺旋藻等單細胞藻類的培養(yǎng)技術(shù)，天然魚蟲、枝角類、橈足類、輪蟲、鹵蟲、搖蚊幼蟲等小型動物性活餌料的培養(yǎng)技術(shù)，蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲、田螺、福壽螺、河蜆等大型動物性活餌料的培養(yǎng)技術(shù)。本書內(nèi)容豐富，語言通俗易懂，技術(shù)先進實用，可供從事水產(chǎn)養(yǎng)殖及餌料培育的生產(chǎn)單位和技術(shù)人員參考，也可水產(chǎn)工作者和相關(guān)院校師生閱讀參考。
第一章 概述
第一節(jié) 研究和開發(fā)水產(chǎn)活餌料的意義
一、活餌料是重要的蛋白質(zhì)源
二、活餌料是營養(yǎng)豐富，適合水產(chǎn)動物的營養(yǎng)需求
三、利用活餌料馴魚、誘魚效果好
四、用天然活餌料養(yǎng)殖的水產(chǎn)品風味好
五、天然活餌料可使觀賞魚體色艷麗
六、活餌料口性好
七、活餌料增殖速度快，產(chǎn)量高，易得性強
八、其他意義
第二節(jié) 國內(nèi)外對水產(chǎn)活餌料生物學的研究概況
第三節(jié) 展望水產(chǎn)餌料生物的研究與開發(fā)
一、培養(yǎng)活餌料的主要類群
二、在量培養(yǎng)及工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的研究與開發(fā)
三、包裝和運輸技術(shù)的研究與開發(fā)
四、促進名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品的研究與開發(fā)
第二章 光合細菌的培養(yǎng)技術(shù)
第一節(jié) 光合細菌的生物學特性
一、分類學地位
二、形態(tài)特征
三、光合細菌的大小
四、光合色素
五、運動方式
六、繁殖方式
七、生態(tài)特點
八、營養(yǎng)要求
第二節(jié) 光合細菌菌種的分離、培養(yǎng)與保存
一、菌種的分離
二、菌種的培養(yǎng)
三、菌種的保存
第三節(jié) 光合細菌培養(yǎng)基的制備
一、富積培養(yǎng)用培養(yǎng)基——小林達治培養(yǎng)基（1977年配制）
二、富積培養(yǎng)用培養(yǎng)基——Van Niel培養(yǎng)基（1944年配制）
三、分離培養(yǎng)細菌和培養(yǎng)基——Saward（1975年）
四、分離和保存菌種用培養(yǎng)基——Rcvbn培養(yǎng)基
五、矢木修身培養(yǎng)基（1977年配制）
六、酵母膏、蛋白胨培養(yǎng)基
七、一般用培養(yǎng)基
第四節(jié) 光合細菌的培養(yǎng)技術(shù)
一、培養(yǎng)方式
二、培養(yǎng)方法
第五節(jié) 光合細菌的水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用
一、不同的光合細菌其效用不同
……
第三章 單細胞藻類的培養(yǎng)技術(shù)
第四章 小型動物性活餌料的培養(yǎng)技術(shù)
第五章 大型動物性活動餌料的培養(yǎng)技術(shù)
參考文獻
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