本書共12章，從采購(gòu)的基本理論入手，介紹了采購(gòu)管理概述、企業(yè)采購(gòu)管理組織、采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算、供應(yīng)商選擇與管理、訂貨點(diǎn)采購(gòu)與庫(kù)存控制、MRP采購(gòu)管理、JIT采購(gòu)管理、招標(biāo)采購(gòu)、政府采購(gòu)和采購(gòu)進(jìn)貨管理。本書依據(jù)實(shí)踐應(yīng)用中的采購(gòu)環(huán)節(jié)與倉(cāng)儲(chǔ)控制關(guān)系，結(jié)合物流管理專業(yè)的必修課程要求編寫，本書既適用于本科院校物流專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)與教學(xué)，也可以依據(jù)自身學(xué)校培養(yǎng)人才目標(biāo)，適當(dāng)擴(kuò)展、刪減相關(guān)內(nèi)容，作為高職高專物流專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)教材
本書將課程體系重組為七個(gè)能力模塊，以提高學(xué)生運(yùn)用采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理的新思想與新方法分析解決實(shí)際問題的能力。
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)程的推進(jìn)，各國(guó)企業(yè)面臨著越來越激烈的資源和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，迫切需要通過內(nèi)外資源整合和有效控制倉(cāng)儲(chǔ)管理成本來快速提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種在世界范圍內(nèi)的資源整合、倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)化配置，客觀上使得全球主要采購(gòu)與供應(yīng)中心逐漸向中國(guó)轉(zhuǎn)移。世界500強(qiáng)中的大部分企業(yè)在中國(guó)成立了采購(gòu)中心，有近3/4的跨國(guó)公司已將中國(guó)作為首選的采購(gòu)基地，因此，中國(guó)正在成為全球采購(gòu)的熱點(diǎn)。
有效的采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理將是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要保障，是終能夠成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)鍵因素之一�，F(xiàn)在，越來越多的企業(yè)開始重視制定采購(gòu)政策，規(guī)范采購(gòu)運(yùn)作流程，實(shí)施供應(yīng)商關(guān)系管理，不斷探索適合本企業(yè)的采購(gòu)模式和方法，并把倉(cāng)儲(chǔ)控制管理也納入了采購(gòu)與供應(yīng)管理的范疇體系。
為適應(yīng)高校培養(yǎng)現(xiàn)代物流管理應(yīng)用型人才的宗旨，基于現(xiàn)代企業(yè)采購(gòu)及倉(cāng)儲(chǔ)人才管理需求，本書從采購(gòu)管理概述、企業(yè)采購(gòu)管理組織、采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算、供應(yīng)商選擇與管理、訂貨點(diǎn)采購(gòu)與庫(kù)存控制、MRP采購(gòu)管理、JIT采購(gòu)管理、招標(biāo)采購(gòu)、政府采購(gòu)、采購(gòu)談判、采購(gòu)進(jìn)貨管理、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與監(jiān)督控制等
十二個(gè)方面，對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的采購(gòu)管理與庫(kù)存控制的相關(guān)知識(shí)和操作流程進(jìn)行了詳細(xì)闡述。本書由重慶工商大學(xué)融智學(xué)院的張的、吳涵擔(dān)任主編。具體編寫分工為：第一章、第三章、第五章、第九章～第十二章由張的編寫，第二章、第四章、第六～第八章由吳涵編寫。
本書在編寫過程中借鑒和吸收了國(guó)內(nèi)外專家和學(xué)者的大量研究成果，在此一并表示感謝。
由于編者水平有限，加之時(shí)間倉(cāng)促，書中難免存在不妥之處，懇請(qǐng)同行與廣大讀者不吝賜教。
編者
2018年5月
張的，從2007年進(jìn)入重慶工商大學(xué)融智學(xué)院，主要從事物流管理專業(yè)的教學(xué)工作，所教授課程有：《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《第三方物流》、《企業(yè)資源計(jì)劃》、《ERP沙盤》、《物流綜合實(shí)訓(xùn)系列項(xiàng)目課程》、《管理學(xué)》、《客戶關(guān)系管理》等相關(guān)專業(yè)課程；主持參與項(xiàng)目四個(gè)；在國(guó)家省級(jí)期刊共發(fā)表過學(xué)術(shù)論文8篇。吳涵，講師，主講講授：《采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理》、《物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《電子商務(wù)物流》、《ERP沙盤》《管理學(xué)》等課程；共參與重慶市級(jí)和校級(jí)科研項(xiàng)目5項(xiàng)；近年來，在國(guó)家省級(jí)期刊共發(fā)表學(xué)術(shù)論文8篇
第一章采購(gòu)管理概述
第一節(jié)采購(gòu)的基本理論
第二節(jié)采購(gòu)管理概述
第三節(jié)采購(gòu)管理與庫(kù)存控制
課后習(xí)題
第二章企業(yè)采購(gòu)管理組織
第一節(jié)采購(gòu)管理組織概述
第二節(jié)企業(yè)采購(gòu)管理組織基本
類型
第三節(jié)采購(gòu)管理崗位設(shè)置
第四節(jié)采購(gòu)人員的素質(zhì)能力要求
課后習(xí)題
第三章采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算
第一節(jié)采購(gòu)需求分析
第二節(jié)采購(gòu)計(jì)劃
第三節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的制訂
第四節(jié)采購(gòu)預(yù)算
課后習(xí)題
第四章供應(yīng)商選擇與管理
第一節(jié)供應(yīng)商管理概述
第二節(jié)供應(yīng)商調(diào)查
第三節(jié)供應(yīng)商考核
第四節(jié)供應(yīng)商選擇
第五節(jié)供應(yīng)商的合作、激勵(lì)與
控制
課后習(xí)題
第五章訂貨點(diǎn)采購(gòu)與庫(kù)存控制
第一節(jié)庫(kù)存控制概述
第二節(jié)定量訂貨法采購(gòu)
第三節(jié)定期訂貨法采購(gòu)
課后習(xí)題
第六章MRP采購(gòu)管理
第一節(jié)生產(chǎn)企業(yè)的MRP采購(gòu)
第二節(jié)MRP原理
第三節(jié)MRP系統(tǒng)
第四節(jié)MRP采購(gòu)優(yōu)缺點(diǎn)分析
課后習(xí)題
第七章JIT采購(gòu)管理
第一節(jié)JIT采購(gòu)的產(chǎn)生
第二節(jié)JIT采購(gòu)的原理、特點(diǎn)和
優(yōu)點(diǎn)
第三節(jié)JIT采購(gòu)的實(shí)施
課后習(xí)題
第八章招標(biāo)采購(gòu)
第一節(jié)招標(biāo)采購(gòu)概述
第二節(jié)招投標(biāo)文件
第三節(jié)評(píng)標(biāo)體系
課后習(xí)題
第九章政府采購(gòu)
第一節(jié)政府采購(gòu)概述
第二節(jié)政府采購(gòu)的程序與方式
第三節(jié)政府采購(gòu)的發(fā)展
課后習(xí)題
第十章采購(gòu)談判
第一節(jié)采購(gòu)談判概述
第二節(jié)采購(gòu)談判的組織實(shí)施
第三節(jié)采購(gòu)談判的策略
課后習(xí)題
第十一章采購(gòu)進(jìn)貨管理
第一節(jié)采購(gòu)進(jìn)貨管理
第二節(jié)采購(gòu)進(jìn)貨控制
課后習(xí)題
第十二章采購(gòu)績(jī)效評(píng)估與監(jiān)督控制
第一節(jié)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
第二節(jié)采購(gòu)監(jiān)督控制
課后習(xí)題
附錄
《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》
參考文獻(xiàn)
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