本書(shū)是一本探討國(guó)際旅游的文集，主要內(nèi)容包括“旅游研究期刊與作者的排名與評(píng)價(jià)”，“解說(shuō)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)地理”，“特種旅游的概念”，“主客跨文化交際影響評(píng)估中聯(lián)合分析法的運(yùn)用”，“柵格分析和梯度分析”，“經(jīng)濟(jì)價(jià)值資產(chǎn)組合矩陣”，“目的地動(dòng)態(tài)管理模型”，“旅游規(guī)劃和實(shí)施之間的差距”，“飯店組織的一致性”，“提高服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)系統(tǒng)方法”，“嘉年華郵輪公司：升華品牌”等。
序言
分析學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)對(duì)三大主要旅游學(xué)術(shù)雜志的貢獻(xiàn)（1992—2001）
旅游研究期刊與作者的排名與評(píng)價(jià)
對(duì)旅游與飯店期刊的評(píng)價(jià)
解說(shuō)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)地理——過(guò)去十年的研究歷程以及未來(lái)發(fā)展議程
關(guān)于土著居民社區(qū)旅游研究的方法和實(shí)踐問(wèn)題——以“夢(mèng)想之地”的經(jīng)驗(yàn)為例
登山探險(xiǎn)旅游者：以研究為目的建立的概念框架
以發(fā)展中國(guó)家的角度規(guī)劃旅游就業(yè)
特種旅游的概念——分析的框架
主客跨文化交際影響評(píng)估中聯(lián)合分析法的運(yùn)用
信息技術(shù)在美國(guó)會(huì)議旅游局運(yùn)作中的作用
旅游者對(duì)歷史街區(qū)的評(píng)價(jià)：基于圖片的
柵格分析和梯度分析
經(jīng)濟(jì)價(jià)值資產(chǎn)組合矩陣——適合于目的地營(yíng)銷(xiāo)組織的一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)選擇工具
旅游目的地選擇的行為意向預(yù)測(cè)
旅游業(yè)中的對(duì)外直接投資——流量和容量
旅游動(dòng)機(jī)對(duì)旅游紀(jì)念品購(gòu)買(mǎi)行為的影響
旅游服務(wù)質(zhì)量始于機(jī)場(chǎng)
氣候變化對(duì)旅游影響的一般均衡分析
目的地動(dòng)態(tài)管理模型——從內(nèi)容到過(guò)程
旅游規(guī)劃和實(shí)施之間的差距——以中國(guó)為例
旅游不僅僅是一種“產(chǎn)業(yè)”——被遺忘的社會(huì)功能
飯店組織的一致性：一個(gè)案例研究
扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略：對(duì)餐館企業(yè)的一項(xiàng)研究
特許經(jīng)營(yíng)何時(shí)幫助餐館聯(lián)號(hào)提高績(jī)效
提高服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)系統(tǒng)方法——為接待業(yè)管理者設(shè)計(jì)的工具
嘉年華郵輪公司：升華品牌
書(shū)單推薦
