《食物本草(套裝1-5冊(cè))》四卷。其文字取自明?盧和原撰、汪穎增補(bǔ)的《食物本草》,彩圖則由明宮廷佚名畫(huà)師繪制!妒澄锉静荩ㄌ籽b1-5冊(cè))》僅中國(guó)國(guó)家圖書(shū)館藏有完本。藥分八類(水、谷、菜、果、禽、獸、魚(yú)、味)為特征,收藥三百八十八種。《食物本草(套裝1-5冊(cè))》多數(shù)食藥的內(nèi)容非常充實(shí),且比前人同類書(shū)增加了十多味新藥。藥圖為工筆重彩,十分精美,具有很高的藝術(shù)價(jià)值和中醫(yī)文獻(xiàn)價(jià)值。
中醫(yī)藥學(xué)是我國(guó)古代科技寶庫(kù)中的一枚奇葩。它以博大精深的醫(yī)理,神驗(yàn)奇效的醫(yī)術(shù)濟(jì)世活人,傳承數(shù)千年,至今仍屹立于世界醫(yī)學(xué)之林,熠熠生輝。中醫(yī)藥學(xué)典籍是蘊(yùn)藏、保存、傳播這份寶貴遺產(chǎn)的知識(shí)載體,它記載了歷朝歷代醫(yī)藥學(xué)家防病治病的臨床經(jīng)驗(yàn),方藥研究成果及建立在深厚的中國(guó)文化基礎(chǔ)上的醫(yī)學(xué)理論體系。這些典籍千百年來(lái)穿越時(shí)空、歷盡滄桑、存留至今,足以證明它的科學(xué)內(nèi)核的強(qiáng)勁生命力。它不僅見(jiàn)證著往日的輝煌,而且必將在今后我國(guó)醫(yī)藥科學(xué)發(fā)展史上譜寫(xiě)更加耀眼的新篇章。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院自建院以來(lái)始終把對(duì)中醫(yī)古籍的調(diào)查研究置于重要地位,自上個(gè)世紀(jì)五十年代開(kāi)始,曾三次進(jìn)行全國(guó)性的中醫(yī)古籍資源調(diào)查,基本上掌握了中醫(yī)古籍的存世狀況及在全國(guó)各地區(qū)各系統(tǒng)圖書(shū)館的收藏分布情況。同時(shí),通過(guò)這三次系統(tǒng)調(diào)研,也了解到在現(xiàn)存于世的萬(wàn)余種中醫(yī)古籍中,將近四成已淪為孤本。這些孤本醫(yī)書(shū)中不乏稀世之珍品,如宋元以來(lái)歷代精刻之善本、名醫(yī)手稿、名家批校本、精寫(xiě)本、刻書(shū)底稿、彩繪本草圖、經(jīng)絡(luò)圖、導(dǎo)引圖等等。這些珍貴的醫(yī)藥典籍有的流失海外,國(guó)內(nèi)已不存;有的束之高閣,塵封閉鎖,不為人所知所用。更令人擔(dān)憂的是,有些孤本醫(yī)書(shū)由于多年的自然侵蝕和保管條件不善而面臨絕本的危險(xiǎn)。搶救、保存這些珍貴的文化遺產(chǎn)已是刻不容緩的歷史責(zé)任,也是繼承發(fā)揚(yáng)祖國(guó)醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)的重要任務(wù)之一。鑒此,我們自上個(gè)世紀(jì)九十年代中期開(kāi)始對(duì)分散收藏于全國(guó)各地圖書(shū)館的孤本醫(yī)書(shū)進(jìn)行調(diào)查研究,根據(jù)這些書(shū)的學(xué)術(shù)內(nèi)容、文獻(xiàn)價(jià)值、版本價(jià)值、應(yīng)用價(jià)值、書(shū)品狀況做出評(píng)價(jià)。選擇其中書(shū)品完好,有長(zhǎng)期保存價(jià)值和推廣應(yīng)用價(jià)值的孤本醫(yī)書(shū)影印出版,推出《中醫(yī)古籍孤本大全》系列叢書(shū)。并于二〇〇〇年成立了《中醫(yī)古籍孤本大全》選編工作委員會(huì),以加強(qiáng)對(duì)孤本醫(yī)書(shū)選編出版工作的領(lǐng)導(dǎo)。為確保這套叢書(shū)的選編質(zhì)量,還聘請(qǐng)了中醫(yī)界知名專家、學(xué)者為學(xué)術(shù)顧問(wèn),從學(xué)術(shù)上進(jìn)行把關(guān)和指導(dǎo)。
本書(shū)的選編出版是一項(xiàng)集信息收集、文獻(xiàn)調(diào)查、鑒別研究、編輯出版等多方面工作為一體的系統(tǒng)工程。它涉及單位多、地域廣,所需資金投入量較大,方方面面的問(wèn)題無(wú)疑會(huì)給推動(dòng)這項(xiàng)工作帶來(lái)一定難度,以致影響它的進(jìn)展和進(jìn)度。但另一方面,正是因?yàn)檫@項(xiàng)工作本身所具有的『功在當(dāng)代,利在千秋』的深遠(yuǎn)的歷史意義和搶救中華文化的社會(huì)公益性,博得有關(guān)部門和有識(shí)之士的認(rèn)同和共鳴,使得各種困難都逐漸在統(tǒng)一的大目標(biāo)下獲得協(xié)調(diào)解決。
《食物本草1》
《食物本草2》
《食物本草3》
《食物本草4》
《食物本草5》