龍江導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程
定 價(jià):28 元
- 作者:洪德剛,謝萍,曲華 編
- 出版時(shí)間:2016/9/1
- ISBN:9787512422155
- 出 版 社:北京航空航天大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.633
- 頁碼:124
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《龍江導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)配套教材。《龍江導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》共由8個(gè)項(xiàng)目組成,主要內(nèi)容包括:接團(tuán)準(zhǔn)備工作、迎接服務(wù)、沿途導(dǎo)游講解、景點(diǎn)講解、餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、其他服務(wù)及送團(tuán)與結(jié)團(tuán)工作。每個(gè)項(xiàng)目均包括項(xiàng)目描述和任務(wù)分解。每個(gè)任務(wù)均包括任務(wù)描述、任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)實(shí)施、操作訓(xùn)練、任務(wù)評價(jià)和課后任務(wù)六大模塊。全書以導(dǎo)游基本工作流程為基礎(chǔ),結(jié)合典型工作任務(wù)安排設(shè)計(jì),突出教學(xué)的實(shí)操性與目的性。《龍江導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》可作為黑龍江省中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)用書,也可作為有志于從事導(dǎo)游工作的讀者的學(xué)習(xí)資料。
項(xiàng)目一 接團(tuán)準(zhǔn)備工作
任務(wù)一 認(rèn)知行程單與接待計(jì)劃
任務(wù)二 落實(shí)行程
任務(wù)三 接團(tuán)準(zhǔn)備
項(xiàng)目二 迎接服務(wù)
任務(wù)一 認(rèn)找旅游團(tuán)
任務(wù)二 清點(diǎn)人數(shù)和行李
任務(wù)三 核對行程
任務(wù)四 致歡迎詞
項(xiàng)目三 沿途導(dǎo)游講解
任務(wù)一 風(fēng)光講解和風(fēng)情介紹
任務(wù)二 旅途娛樂互動
任務(wù)三 景點(diǎn)簡介
項(xiàng)目四 景點(diǎn)講解
任務(wù)一 景點(diǎn)內(nèi)容講解
任務(wù)二 講解技巧
項(xiàng)目五 餐飲服務(wù)
任務(wù)一 餐前的問詢服務(wù)
任務(wù)二 旅游團(tuán)餐服務(wù)
任務(wù)三 地方風(fēng)味餐服務(wù)
項(xiàng)目六 住宿服務(wù)
任務(wù)一 辦理人住及退房
任務(wù)二 住宿常見問題的處理
項(xiàng)目七 其他服務(wù)
任務(wù)一 購物服務(wù)
任務(wù)二 文化娛樂活動
項(xiàng)目八 送團(tuán)與結(jié)團(tuán)工作
任務(wù)一 送團(tuán)準(zhǔn)備
任務(wù)二 送行服務(wù)
任務(wù)三 結(jié)團(tuán)工作
參考文獻(xiàn)