我國蘋果園每年消耗掉的化肥在210萬噸以上，利用率為30％左右，只有發(fā)達國家的一半。與此同時由于過量、盲目施肥，導致的土壤退化、果園郁閉、病蟲害加重以及生態(tài)環(huán)境安全等系列問題日益突出。過量、盲目施肥已經(jīng)成為我國蘋果產(chǎn)業(yè)進一步升級發(fā)展的主要瓶頸。
《蘋果優(yōu)質高效施肥》重點介紹了優(yōu)化、改良土壤技術及科學施肥技術，涉及肥料選擇、土壤管理、營養(yǎng)診斷、施肥技術以及簡易水肥一體化等內容，關鍵技術環(huán)節(jié)及營養(yǎng)失調癥還配有彩色照片，內容豐富實用、文字簡練通俗、技術簡單易學。
《蘋果優(yōu)質高效施肥》立足生產(chǎn)實踐迫切需求，從蘋果樹體營養(yǎng)需求特性、新型肥料介紹及使用、施肥新技術詳解、化肥高效施肥技術、有機肥使用技術等內容進行講解，內容精簡、重點突出，指導一線果農如何提高肥效，增加果實品質，提高果業(yè)效益。也可供農業(yè)技術推廣人員、農資經(jīng)銷商和有關肥料廠家、有關農業(yè)院校及有關政府部門參考。
我國是蘋果生產(chǎn)第一大國，產(chǎn)量、面積均占世界總量的so%以上。蘋果產(chǎn)業(yè)在促進農業(yè)增效、農村發(fā)展和農民增收方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。2017年中央1號文件提出，將深入推進農業(yè)供給側結構性改革，著力優(yōu)化農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構，促進園藝作物增值增效。作為我國第一大果樹產(chǎn)業(yè)，蘋果產(chǎn)業(yè)將在我國現(xiàn)代農業(yè)中發(fā)揮更加重要的作用。然而我國的蘋果生產(chǎn)技術仍處于較低水平，尤其是在施肥技術方面，遠遠落后于世界先進國家。我國蘋果園每年消耗掉的化肥總量在210萬噸以上，利用率為30%左右，只有發(fā)達國家的一半。與此同時由于過量、盲目施肥，導致的土壤退化、果園郁閉、病蟲害加重以及生態(tài)環(huán)境安全等問題日益突出。過量、盲目施肥已經(jīng)成為我國蘋果產(chǎn)業(yè)進一步升級發(fā)展的主要瓶頸。2015年農業(yè)部制定印發(fā)了到2020年化肥使用量零增長行動方案》，提出“力爭到2020年，主要農作物化肥使用量實現(xiàn)零增長”的目標。為了踐行這一目標，并針對目前果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中在蘋果肥料使用上存在的問題，以及廣大生產(chǎn)一線工作者對高效施肥技術的迫切要求，我們編寫了《蘋果優(yōu)質高效施肥》一書。本書重點介紹了優(yōu)化、改良土壤技術以及科學施肥技術，共分為5章，涉及肥料選擇、土壤管理、營養(yǎng)診斷、施肥技術以及簡易水肥一體化技術等，內容豐富實用、文字簡練通俗、技術簡單易學。
由于作者業(yè)務水平有限，書中難免存有不足和錯誤之處，敬請各位專家、同行斧正。
本書主要讀者對象為長期活躍于生產(chǎn)一線的廣大果農、技術骨干以及農技推廣人員等。
前言
第一章 蘋果園肥料的選擇
第一節(jié) 果園常用肥料的鑒別
第二節(jié) 農家肥和商品有機肥的選擇
第三節(jié) 果園化學肥料介紹
第二章 果園土壤優(yōu)化與改良技術
第一節(jié) 果園間作技術
第二節(jié) 果園覆蓋技術
第三節(jié) 果園生草技術
第三章 蘋果營養(yǎng)診斷技術
第一節(jié) 蘋果樹營養(yǎng)狀況的形態(tài)學診斷技術
第二節(jié) 蘋果樹營養(yǎng)狀況的葉分析診斷技術
第三節(jié) 土壤測試分析技術
第四節(jié) 果實營養(yǎng)診斷技術
第四章 果園施肥技術
第一節(jié) 果樹施肥基本理論
第二節(jié) 有機肥施用技術
第三節(jié) 化肥施用技術
第五章 果園簡易水肥一體化施用技術
附錄1 肥料登記管理辦法
附錄2 NY 1979—2010肥料登記標簽技術要求
附錄A 肥料和土壤調理劑檢驗規(guī)則
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