廣東旅游資源概論(21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列)
定 價(jià)：35 元
叢書(shū)名：21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列
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- 作者：趙利民 龍梅
- 出版時(shí)間：2018/8/1
- ISBN：9787300261034
- 出 版 社：中國(guó)人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F592.765
- 頁(yè)碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開(kāi)本：128開(kāi)
本書(shū)針對(duì)旅游專業(yè)開(kāi)設(shè)的地方旅游類課程編排內(nèi)容， 全書(shū)分為三篇： 綜述篇、自然篇和人文篇。主要介紹廣東省概括、廣東的旅游業(yè)和旅游資源、廣東的地貌與水體旅游資源、廣東的氣候氣象與生物旅游資源、廣東歷史旅游資源、廣東的文化成就旅游資源 、廣東宗教文化旅游資源、廣東民俗旅游資源、廣東風(fēng)物特產(chǎn)旅游資源、廣東旅游藝文， 是廣東導(dǎo)游資格考試的必備知識(shí)。
趙利民，男，1969年出生，深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語(yǔ)學(xué)院旅游管理專業(yè)教授，南昌大學(xué)法學(xué)碩士。從事高職旅游專業(yè)教學(xué)和管理14年，主持、參與了近10項(xiàng)課題研究，獨(dú)撰《導(dǎo)游文化知識(shí)一本通》、《旅游糾紛與保險(xiǎn)》等著作3部，主編《旅游法規(guī)教程》《旅游概論》《中國(guó)旅游地理》等10余部旅游專業(yè)教材，其中《旅游法規(guī)教程》《中國(guó)古代建筑與園林》《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識(shí)》3部教材被列為十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。公開(kāi)發(fā)表論文10余篇，在各類報(bào)刊發(fā)表文章100余篇。
第一篇綜述篇
第一章廣東省概況
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東地理和人口、民族概述
第二節(jié)廣東行政區(qū)劃與經(jīng)濟(jì)狀況概述
思考與練習(xí)
第二章廣東的旅游業(yè)和旅游資源概況
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東旅游簡(jiǎn)史
第二節(jié)廣東旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
第三節(jié)廣東旅游資源及旅游景區(qū)概述
思考與練習(xí)
第二篇自然篇
第三章廣東地貌與水體旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東的地貌旅游資源
第二節(jié)廣東的水體旅游資源
思考與練習(xí)
第四章廣東氣候氣象與生物旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東的氣候氣象旅游資源
第二節(jié)廣東的生物旅游資源
思考與練習(xí)
第三篇人文篇
第五章廣東簡(jiǎn)史及相關(guān)旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)史前及先秦時(shí)期的廣東
第二節(jié)秦漢至魏晉南北朝時(shí)期的廣東
第三節(jié)隋唐五代時(shí)期的廣東
第四節(jié)宋元時(shí)期的廣東
第五節(jié)明清時(shí)期（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以前）的廣東
第六節(jié)近現(xiàn)代時(shí)期的廣東
思考與練習(xí)
第六章廣東建筑旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東建筑概述
第二節(jié)廣東村落與民居建筑
第三節(jié)廣東禮制建筑和園林建筑
思考與練習(xí)
第七章廣東民俗與民間藝術(shù)旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東三大民系
第二節(jié)廣東部分少數(shù)民族民俗
第三節(jié)廣東節(jié)日民俗
第四節(jié)廣東特色民間藝術(shù)
第五節(jié)廣東特色工藝品
思考與練習(xí)
第八章廣東飲食文化旅游資源
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣東菜肴與點(diǎn)心小吃
第二節(jié)廣東特色食俗
思考與練習(xí)
第四篇景區(qū)篇
第九章珠三角景區(qū)
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)廣州景區(qū)
第二節(jié)深圳景區(qū)
第三節(jié)珠海景區(qū)
第四節(jié)佛山景區(qū)
第五節(jié)東莞景區(qū)
第六節(jié)中山景區(qū)
第七節(jié)江門景區(qū)
第八節(jié)惠州景區(qū)
第九節(jié)肇慶景區(qū)
思考與練習(xí)
第十章粵東景區(qū)
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)汕頭景區(qū)
第二節(jié)河源景區(qū)
第三節(jié)梅州景區(qū)
第四節(jié)汕尾景區(qū)
第五節(jié)潮州景區(qū)
第六節(jié)揭陽(yáng)景區(qū)
思考與練習(xí)
第十一章粵西、粵北景區(qū)
本章導(dǎo)讀
第一節(jié)陽(yáng)江景區(qū)
第二節(jié)湛江景區(qū)
第三節(jié)茂名景區(qū)
第四節(jié)云浮景區(qū)
第五節(jié)韶關(guān)景區(qū)
第六節(jié)清遠(yuǎn)景區(qū)
思考與練習(xí)
參考資料
書(shū)單推薦
