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　　第二版前言
　　本書第一版出版已有四年。四年間受到廣大旅游管理專業(yè)師生的認可和歡迎，也收到了很多寶貴建議和意見。為方便教學，服務學生，十分必要進行修訂。
　　本書在第一版的基礎上，修訂的內(nèi)容有：
　　第一，根據(jù)旅游管理專業(yè)的需要，本書定位在初級會計水平。對一些屬于中級會計和高級會計的內(nèi)容做了省略，如債券的溢價和折價發(fā)行相關核算、外幣核算和融資租賃的核算等。對不常見和有難度的核算內(nèi)容做了略述，如商譽和持有至到期投資等。力求教材內(nèi)容簡明、系統(tǒng)，側重闡述會計的基本理論、基本知識和基本核算方法，便于讀者學后適應參加全國會計資格證考試。
　　第二，適時更新，使本書的內(nèi)容與我國法律法規(guī)同步。隨著對財政部于2006年發(fā)布的《企業(yè)會計準則》和《會計準則——?應用指南》的理解和運用的加深以及相關的法律法規(guī)變化，本書及時進行補充完善，如購入固定資產(chǎn)允許抵稅等。
　　第三，優(yōu)化結構并補充新內(nèi)容。將資產(chǎn)分為兩章，流動資產(chǎn)和非流動資產(chǎn)；增設了收入、費用和利潤一章；在第九章增加了景區(qū)經(jīng)營業(yè)務核算一節(jié)的內(nèi)容，其中旅行社部分增加了單團核算的內(nèi)容；復習自測題應增加單選和多選的客觀題型。
　　本書第二版除第九章由李亞利、李朦編寫外，其他的章節(jié)均由李亞利編寫，復習自測題和模擬試題由耿琳琳、路杰共同完成，最后由李亞利總纂定稿。
　　另外，本書配有電子課件，以適應多媒體教學的需求。下載地址：www.tup.tsinghua.edu.cn。
　　在本書修訂過程中，得到了青島中青旅國際旅行社財務總監(jiān)辛春紅總監(jiān)、嶗山風景區(qū)管理局計財處馬強科長、嶗山仰口風景區(qū)管理處畢可昌科長的大力支持和幫助，本書參考了許多同行的研究成果，在此特向他們表示衷心的感謝和深深的敬意。
　　由于編寫時間倉促和水平所限，書中難免存在缺點、疏漏和不足之處，懇請廣大讀者提出寶貴的批評和建議，以便改正。
　　
　　編 者

　　第一版前言
　　
　　財政部于2006年2月15日發(fā)布了新的《企業(yè)會計準則》，又于2006年10月30日發(fā)布了《會計準則——?應用指南》，并規(guī)定兩個重要的法規(guī)自2007年1月1日起施行。新的《企業(yè)會計準則》的發(fā)布是中國會計準則建設的重要跨越和重大突破。新會計準則的實施與中國國情相適應，同時又充分與國際會計準則趨同，涵蓋各類企業(yè)各項經(jīng)濟業(yè)務。為了滿足廣大旅游院校師生對會計教材更新的需要，我們在教育部面向21世紀旅游管理專業(yè)教育教學改革工程項目教材編寫委員會的組織下，編寫了這本《旅游會計基礎》。
　　本書主要突出了以下特點：首先，按新的《企業(yè)會計準則》規(guī)定，對現(xiàn)有旅游會計教材內(nèi)容，從概念、分類到方法的選用，進行了全面更新，使教學與現(xiàn)行法律法規(guī)同步；其次，注重教材基礎性功能，力求教材內(nèi)容簡明、系統(tǒng)，闡述會計的基本理論、基本知識和基本核算方法，把握知識點，更適合非會計專業(yè)讀者使用；最后，緊密結合旅游企業(yè)實際，以便更有針對性地把會計學的基本原理應用于飯店和旅行社的財會工作，為此特別聘請業(yè)界專家參與本書的編審工作。本書可作為高等學校旅游管理專業(yè)的教科書，也可以作為旅游高職教育以及在旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)濟管理人員的培訓教材或參考書。
　　本書配有電子課件，以適應多媒體教學的需要。下載地址：www.tup.com.cn。
　　本書共10章，分總論、會計核算基礎、流動資產(chǎn)核算、主要非流動資產(chǎn)、投資的核算、負債的核算、所有者權益、旅行社經(jīng)營業(yè)務核算、飯店經(jīng)營業(yè)務核算和財務報表編制與分析等內(nèi)容。為了教學方便，每章開頭都有“本章導讀”、“關鍵詞”、“知識點”，末尾都有“復習自測題”(包括一定量的實訓練習)，為了讓初學者了解會計課的考核方法，書后還附了旅游會計基礎模擬試題，并為老師提供參考答案。
　　各章編寫人依次為：李亞利第一章、第九章，潘群第二章，田敏第三章，王春霞第四章，崔燕第五、六、七章，范英杰第八章、第十章和模擬試題及參考答案。最后，由李亞利和范英杰對全部書稿進行了修改、補充和總纂定稿。
　　青島海天大酒店高級會計師財務總監(jiān)張建秋、港中旅國際(山東)旅行社財務總監(jiān)白文對部分書稿進行了審閱，提出了寶貴的指導意見，并在編寫過程中給予了多方面的支持；本書參考了許多同行的研究成果，已在本書參考文獻中列出。在此特向他們表示衷心的感謝和深深的敬意。
　　由于編寫時間倉促和水平所限，書中難免存在缺點、疏漏和不足之處，懇請廣大讀者提出寶貴的批評和建議，以便改正。
　　
　　編 者