《羔羊快速育肥法》著重介紹了羔羊育肥適宜的優(yōu)良品種、舍飼育肥飼養(yǎng)場(chǎng)地選擇和羊舍建造、羔羊育肥常用飼料及其加工調(diào)制技術(shù)、羔羊育肥的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制、羔羊的飼養(yǎng)管理、羔羊快速育肥技術(shù)及羔羊疾病防治等。
羊肉纖維細(xì)嫩，味美可口，膽固醇含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜愛(ài)，需求量越來(lái)越大。而羔羊育肥成本低、效益好，且羔羊肉質(zhì)優(yōu)良，因而發(fā)展羔羊育肥生產(chǎn)有著廣闊的市場(chǎng)前景。
因羔羊育肥效益好，很多場(chǎng)、戶開(kāi)始進(jìn)行羔羊育肥，但由于不同養(yǎng)殖場(chǎng)、戶運(yùn)用的技術(shù)不同，養(yǎng)殖的效益也不同，為了普及羔羊育肥科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)、戶經(jīng)濟(jì)效益，我們?cè)谠陡嵫蚩焖儆省芬粫?shū)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的工作實(shí)踐和當(dāng)前養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要，并收集、匯總了近年來(lái)一些國(guó)內(nèi)外羔羊育肥的先進(jìn)技術(shù)、科研成果和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)原內(nèi)容進(jìn)行了修改和補(bǔ)充，編寫(xiě)成此書(shū)。
本書(shū)著重介紹了羔羊育肥適宜的優(yōu)良品種、舍飼育肥飼養(yǎng)場(chǎng)地選擇和羊舍建造、羔羊育肥常用飼料及其加工調(diào)制技術(shù)、羔羊育肥的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制、羔羊的飼養(yǎng)管理、羔羊快速育肥技術(shù)及羔羊疾病防治等。內(nèi)容切合我國(guó)當(dāng)前羔羊育肥生產(chǎn)實(shí)際，語(yǔ)言通俗易懂，具有實(shí)用性和先進(jìn)性，適合專業(yè)技術(shù)人員和廣大養(yǎng)羊場(chǎng)（戶）及基層畜牧獸醫(yī)工作者參考、應(yīng)用。
因作者水平有限，書(shū)中缺點(diǎn)和不足之處在所難免，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
2013年10月
第一章 概述
一、國(guó)外羔羊育肥生產(chǎn)概況
1.美國(guó)
2.英國(guó)
3.新西蘭
4.澳大利亞
二、國(guó)外羔羊育肥技術(shù)措施
1.培育或引進(jìn)早熟、高產(chǎn)肉用羊新品種
2.開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交
3.同期發(fā)情
4.早期配種
5.誘發(fā)分娩
6.早期斷奶
三、我國(guó)羔羊育肥生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
1.我國(guó)羔羊育肥生產(chǎn)現(xiàn)狀
2.我國(guó)羔羊育肥發(fā)展趨勢(shì)
四、目前我國(guó)羔羊育肥生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及建議
1.羔羊育肥中存在的問(wèn)題
2.建議
第二章 適宜羔羊育肥的優(yōu)良品種
一、綿羊品種
1.薩福克羊
2.無(wú)角陶塞特羊
3.德國(guó)肉用美利奴羊
4.夏洛萊羊
5.德克塞爾肉羊
6.杜泊羊
7.羅姆尼羊
8.考力代羊
9.林肯羊
10.邊區(qū)萊斯特羊
11.波德代羊
12.大尾寒羊
13.小尾寒羊
14.同羊
15.烏珠穆沁羊
16.阿勒泰大尾羊
17.蒙古羊
18.西藏羊
19.哈薩克羊
20.灘羊
二、主要肉用山羊品種
1.波爾山羊
2.槐山羊
3.馬頭山羊
4.牛腿山羊
5.南江黃羊
6.成都麻羊
7.承德無(wú)角山羊
8.太行山羊
9.西藏山羊
10.隆林山羊
11.貴州白山羊
12.雷州山羊
三、品種的雜交改良
1.雜交方法
2.雜種優(yōu)勢(shì)及其利用
3.羊肉生產(chǎn)中的雜交改良
第三章 舍飼育肥飼養(yǎng)場(chǎng)地選擇和羊舍建造
第四章 羔羊育肥常用飼料及其加工調(diào)制技術(shù)
第五章 羔羊育肥的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制
第六章 羔羊的飼養(yǎng)管理
第七章 羔羊快速育肥技術(shù)
第八章 羔羊疫病防治
參考文獻(xiàn)
書(shū)單推薦
