《iCourse·教材：農(nóng)業(yè)概論（第3版）》是一本多角度、多層次分析、介紹農(nóng)業(yè)全貌的教科書。 《iCourse·教材：農(nóng)業(yè)概論（第3版）》從農(nóng)業(yè)與人類社會、自然生態(tài)環(huán)境和國民經(jīng)濟的關系等方面分析、介紹農(nóng)業(yè)在自然一社會大系統(tǒng)中的地位與作用；從農(nóng)業(yè)、農(nóng)村各部門之間的物質聯(lián)系和社會經(jīng)濟關系等方面分析、介紹農(nóng)業(yè)及農(nóng)村內(nèi)部結構的整體性；從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史、世界農(nóng)區(qū)分布等方面分析、介紹世界農(nóng)業(yè)總貌；從中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史、農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃及各主要生產(chǎn)部門等方面分析、介紹中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀；同時也分析了農(nóng)業(yè)科技革命在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重大作用及其前景。 《iCourse·教材：農(nóng)業(yè)概論（第3版）》力圖幫助讀者以系統(tǒng)論的觀點認識農(nóng)業(yè)。 《iCourse·教材：農(nóng)業(yè)概論（第3版）》可供高等農(nóng)業(yè)院校全體學生、農(nóng)業(yè)院校和科研機構的管理人員、農(nóng)業(yè)及有關部門的管理人員使用。
緒論
一、農(nóng)業(yè)的基本概念與內(nèi)涵
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質與基本特征
三、農(nóng)業(yè)與社會經(jīng)濟發(fā)展的關系
四、用系統(tǒng)論的觀點看待農(nóng)業(yè)
思考題
第一篇 自然——社會大系統(tǒng)中的農(nóng)業(yè)
第一章 農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的起源
一、采集與漁獵
二、農(nóng)耕與畜牧
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)在人類歷史發(fā)展中的作用
一、農(nóng)業(yè)與原始社會
二、農(nóng)業(yè)與前工業(yè)化社會
三、工業(yè)革命以后的農(nóng)業(yè)
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代社會中的作用
一、農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟作用
二、農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境作用
三、農(nóng)業(yè)的社會文化作用
思考題
第二章 農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境要素
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本條件
二、生態(tài)環(huán)境要素與農(nóng)業(yè)的地域分異規(guī)律
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀
二、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的措施
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與全球氣候變化
一、全球氣候變化及其影響
二、全球氣候變化對農(nóng)業(yè)的影響
三、農(nóng)業(yè)對氣候變化的影響
思考題
第三章 農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟發(fā)展
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的基礎地位與作用
一、農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎
二、農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的直接作用
三、農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟發(fā)展的間接作用
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟其他部門的關系
一、國民經(jīng)濟的部門劃分
二、農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的關系
三、農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關系
四、農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的有機組成部分
思考題
第四章 農(nóng)業(yè)與農(nóng)村內(nèi)部結構
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各部門之間的相互關系
一、農(nóng)業(yè)內(nèi)部的部門劃分
二、種植業(yè)與其他部門的物質聯(lián)系
三、林業(yè)與其他部門的物質聯(lián)系
四、畜牧業(yè)與其他部門的物質聯(lián)系
五、漁業(yè)與其他部門的物質聯(lián)系
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)與農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的相互關系
一、農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
二、農(nóng)業(yè)和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對資源的競爭與互補關系
第三節(jié) 農(nóng)村經(jīng)濟、社會發(fā)展的整體性和綜合性
一、農(nóng)村經(jīng)濟的整體性
二、農(nóng)村社會發(fā)展的綜合性
思考題
第二篇 世界農(nóng)業(yè)
第五章 世界農(nóng)業(yè)發(fā)展簡史
第一節(jié) 原始農(nóng)業(yè)（石器時代）
一、原始農(nóng)業(yè)的初始階段
二、原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段
……
第三篇 中國農(nóng)業(yè)概況
第四篇 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技革命及農(nóng)業(yè)國際合作
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