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服務(wù)的細(xì)節(jié)061:超市經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、管理指南

 服務(wù)的細(xì)節(jié)061:超市經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、管理指南

定  價(jià):60 元

叢書名:服務(wù)的細(xì)節(jié)

        

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  • 作者:【日】紙谷佳伸
  • 出版時(shí)間:2018/2/1
  • ISBN:9787506099905
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F717.6-62 
  • 頁(yè)碼:268
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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本書以生鮮超市經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、管理為主題,涵蓋了如蔬菜、水果、肉禽、水產(chǎn)、日配、熟食、食品、雜貨等品類。介紹了在因季節(jié)、氣候、時(shí)間、顧客需求等變化存在的超市環(huán)境里,為培養(yǎng)、提高超市管理人員把握這些變化的能力,需要掌握的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析、管理方面的知識(shí)。

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