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　　本書主要包括兩個(gè)部分，第一章至第六章是歐洲國(guó)家——法國(guó)，第七章至第十二章則介紹了亞洲國(guó)家——日本。法國(guó)、日本在經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展水平上與美國(guó)一樣，屬于發(fā)達(dá)國(guó)家。但由于這三個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史不同，各國(guó)農(nóng)業(yè)耕作的環(huán)境不同，所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活方面也表現(xiàn)出明顯的差異。

　　本書前六章從農(nóng)業(yè)社會(huì)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀、農(nóng)民教育、社會(huì)保障、傳統(tǒng)習(xí)俗等方面詳細(xì)地向農(nóng)民朋友們介紹了法國(guó)農(nóng)民的生活。從第七章開始依次介紹了日本農(nóng)民的生產(chǎn)情況、收入水平、家庭生活、農(nóng)民教育體系、社會(huì)保障和風(fēng)俗習(xí)慣等。