《養(yǎng)牛與牛病防治(修訂版)》介紹了不同生產方向、不同 品種牛的體型外貌、生產性能、繁殖育種、營養(yǎng)需要與飼料、飼養(yǎng)管理、牛 場建設、產品利用、疾病防治等方面的基礎理論和基本知識。本書介紹的技術先進實用,敘述簡潔明了,通俗易懂,適于養(yǎng)牛 人員和畜牧獸醫(yī)科技工作者閱讀應用。
牛按其生產方向,有乳用、肉用、役用和兼用品種之分。牛與人類爭糧較少,又是將粗飼料轉化為動物蛋白質效率最高的草食畜,也是當今飼養(yǎng)的重要家畜之一。大力發(fā)展養(yǎng)牛生產,可以獲得人類生活所需的奶、肉、皮、骨等產品,還可為農業(yè)生產提供有機肥料和動力!娥B(yǎng)牛與牛病防治(修訂版)》介紹了不同生產方向、不同品種牛的體型外貌、生產性能、繁殖育種、營養(yǎng)需要與飼料、飼養(yǎng)管理、牛場建設、產品利用、疾病防治等方面的基礎理論和基本知識。
第一章 概述
第二章 牛的品種
第三章 牛的體型外貌與生產力
第四章 牛生產能力的評定
第五章 牛的繁殖與育種
第六章 牛的營養(yǎng)需要與飼料
第七章 牛的飼養(yǎng)管理
第八章 牛場的建設
第九章 牛產品的加工利用
第十章 牛常見病的防治
附錄