茄子四季高效栽培·蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書(shū)
定 價(jià)：12 元
叢書(shū)名：蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書(shū)
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- 作者：申愛(ài)民，趙香梅 編
- 出版時(shí)間：2015/1/1
- ISBN：9787508296296
- 出 版 社：金盾出版社
- 中圖法分類(lèi)：S641.1
- 頁(yè)碼：142
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：大32開(kāi)
《蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書(shū)：茄子四季高效栽培》作者根據(jù)茄子生長(zhǎng)發(fā)育特性和各地的氣候條件，系統(tǒng)地介紹了采用多種栽培設(shè)施和栽培模式進(jìn)行茄子四季栽培的關(guān)鍵技術(shù)。內(nèi)容包括：概述，茄子四季栽培品種選擇，茄子育苗技術(shù)，茄子四季高效栽培技術(shù)，茄子病蟲(chóng)害防治技術(shù)等�！妒卟怂募驹耘嘈录夹g(shù)叢書(shū)：茄子四季高效栽培》內(nèi)容全面，技術(shù)實(shí)用，文字簡(jiǎn)練，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
第一章 概述
一、我國(guó)茄子栽培區(qū)域劃分
（一）一季作區(qū)
（二）二季作區(qū)
（三）三季作區(qū)
（四）多季作區(qū)
二、茄子四季栽培的主要模式
（一）露地栽培
（二）春季小拱棚早熟栽培
（三）塑料中棚栽培
（四）塑料大棚栽培
（五）日光溫室栽培
第二章 茄子四季栽培品種選擇
一、選用茄子優(yōu)良品種的意義
二、茄子優(yōu)良品種應(yīng)具備的特性
三、茄子品種選擇原則
四、茄子優(yōu)良品種介紹
（一）紫茄品種
（二）綠茄品種
（三）白茄品種
（四）花茄品種
第三章 茄子育苗技術(shù)
一、育苗設(shè)施
（一）改良陽(yáng)畦
（二）電熱溫床
（三）日光溫室
（四）塑料棚
（五）夏秋遮陰避雨育苗設(shè)施
二、常規(guī)育苗技術(shù)
（一）營(yíng)養(yǎng)土配制
（二）種子處理
（三）播種量的確定
（四）播種及播種床管理
（五）分苗及分苗床管理
（六）壯苗標(biāo)準(zhǔn)
三、穴盤(pán)育苗技術(shù)
（一）穴盤(pán)育苗的優(yōu)點(diǎn)
（二）基質(zhì)配制
（三）播種
（四）苗期管理
（五）成苗標(biāo)準(zhǔn)
四、嫁接育苗技術(shù)
（一）砧木和接穗的選擇
（二）播種育苗
（三）嫁接技術(shù)
（四）嫁接苗定植技術(shù)
第四章 茄子四季高效栽培技術(shù)
一、茄子露地栽培技術(shù)
（一）茄子春露地栽培
（二）茄子夏露地栽培
二、茄子地膜覆蓋栽培技術(shù)
（一）地膜覆蓋的作用
（二）地膜覆蓋方式
（三）地膜種類(lèi)
（四）地面覆蓋應(yīng)注意的問(wèn)題
（五）茄子春季地膜覆蓋栽培
三、茄子塑料棚栽培技術(shù)
（一）小拱棚春早熟茄子栽培
（二）塑料大中棚春茄子栽培
（三）塑料大棚秋延后茄子栽培
四、茄子日光溫室栽培技術(shù)
（一）日光溫室冬春茬茄子栽培
（二）日光溫室早春茬茄子栽培
（三）日光溫室秋冬茬茄子栽培
（四）日光溫室越冬茬茄子栽培
五、茄子栽培新技術(shù)
（一）茄子再生栽培
（二）茄子套袋栽培
（三）茄子密植栽培
第五章 茄子病蟲(chóng)害防治技術(shù)
一、茄子病蟲(chóng)害綜合防治
（一）病蟲(chóng)害防治原則
（二）病蟲(chóng)害綜合防治措施
二、茄子病蟲(chóng)害防治的誤區(qū)
（一）用藥的誤區(qū)
（二）病蟲(chóng)害綜合防治的誤區(qū)
三、茄子病害識(shí)別與綜合防治
（一）茄子病害識(shí)別方法
（二）病害分類(lèi)
（三）不同類(lèi)病害特點(diǎn)與綜合防治
（四）藥害的補(bǔ)救措施
四、茄子主要病害防治
（一）真菌性病害
（二）細(xì)菌性病害
（三）茄子病毒病
（四）生理性病害
五、茄子蟲(chóng)害防治
（一）茄子蟲(chóng)害綜合防治
（二）茄子主要蟲(chóng)害防治
參考文獻(xiàn)
《蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書(shū)：茄子四季高效栽培》：
由于早春溫度低，尤其是地溫低，不利于根系生長(zhǎng)，所以宜選在無(wú)風(fēng)的晴天上午進(jìn)行定植。北方地區(qū)春季干旱，常用暗水穩(wěn)苗定植方法，即先開(kāi)一條定植溝，在溝內(nèi)澆水，水尚未滲下時(shí)，將幼苗按預(yù)定的株距輕輕放入溝內(nèi)，水滲下后及時(shí)進(jìn)行壅土覆平畦面。定植時(shí)盡量多帶土，少傷根。南方各地大多采用先開(kāi)穴后定植，然后澆水的方法。茄子定植不宜過(guò)深，以與子葉節(jié)平齊為標(biāo)準(zhǔn)。定植過(guò)深地溫低，發(fā)根慢，黏土地還易引起爛根；定植過(guò)淺，茄苗與土壤接觸面積少，從土壤中吸收水分慢，不利于緩苗，幼苗易被灌水沖跑或大風(fēng)刮倒。
茄子露地栽培，利用地膜覆蓋能加快栽植后秧苗緩苗速度，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。地膜覆蓋有兩種栽苗法：一種是先鋪膜后定植，即先在做好的畦上鋪上地膜，四周用土蓋嚴(yán)，然后按株距挖洞栽苗，栽苗后秧苗的四周用土蓋嚴(yán)，防止漏風(fēng)把薄膜刮跑。另一種是先定植后鋪膜，然后打孔掏苗，再用土蓋嚴(yán)，但要防止掏苗時(shí)損傷幼苗。采取地膜覆蓋栽培時(shí)，無(wú)論哪種栽培方法，均需精細(xì)整地，鋪膜要繃緊，四周用土壓平，以防風(fēng)吹而發(fā)生撕裂。
京津地區(qū)采取改良地膜覆蓋栽培方式，可將定植期提前10天左右（氣溫穩(wěn)定在12℃即可定植）。方法是：開(kāi)深26厘米、寬40厘米的上寬下窄的倒梯形溝.開(kāi)好溝后施入基肥。定植時(shí)，把帶土坨苗排放到挖好的穴內(nèi)，離地面高1～2厘米埋嚴(yán)，邊栽邊蓋膜，栽后順溝澆水。當(dāng)溝內(nèi)溫度升至25℃時(shí)，扎孔通風(fēng)，當(dāng)葉片觸及天膜時(shí)，劃“十”字掏苗，放天膜為地膜。進(jìn)入6月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，既可防倒伏，又利于排灌。茄子根系再生能力弱，定植時(shí)應(yīng)盡量帶土，生產(chǎn)中最好采用容器育苗。
5.定植后的管理
（1）中耕松土春露地茄子定植后溫度低，發(fā)根慢，苗期要多次中耕松土，直到茄秧封壟不能中耕時(shí)為止。多次中耕松土可保持土壤疏松，提高地溫和保墑，對(duì)茄子豐產(chǎn)有重要作用。中耕一般結(jié)合除草進(jìn)行，以不傷根系和鋤松土壤為準(zhǔn)。中耕大致分以下幾個(gè)時(shí)期：在澆過(guò)緩苗水后或雨后天晴土壤稍干時(shí)，進(jìn)行第一次中耕蹲苗，深度以7～10厘米為宜。有保持土面疏松、增加土壤透氣性、增溫保墑和促苗發(fā)新根的作用。過(guò)10天左右在門(mén)茄開(kāi)花之際，如果土壤濕度太大，茄子營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，會(huì)引起落花，要結(jié)合除草進(jìn)行第二次中耕，可深鋤行間，對(duì)幼苗周?chē)寥绖澠票硗良纯伞４舜沃懈Y(jié)合培土，可促使植株根系向深層發(fā)展。門(mén)茄“瞪眼”、對(duì)茄全部開(kāi)花時(shí)，在澆肥水后淺中耕1次。植株封行前進(jìn)行1次大中耕，深10-15厘米，利于通氣爽水。如果基肥不足，可結(jié)合這次中耕補(bǔ)施腐熟餅肥或三元復(fù)合肥，并進(jìn)行培土，防止植株倒伏。枝葉封壟后不再中耕。地膜覆蓋栽培的，一般不需進(jìn)行中耕除草和培土。改良地膜覆蓋栽培的，進(jìn)入6月份應(yīng)撤膜，澆肥水后培土，改栽植溝為小高壟。
（2）水分管理茄子葉面積大，水分蒸發(fā)多，茄苗離土后失水萎蔫較快，不利于緩苗。因此，茄子定植時(shí)應(yīng)邊栽苗邊澆水，但水量不宜過(guò)大。這是因?yàn)樵绱簹鉁氐�，如水量過(guò)大，則地溫降低過(guò)多，影響緩苗。茄子抗旱性較弱，生長(zhǎng)發(fā)育要求較高的土壤濕度，土壤相對(duì)濕度以80％為宜。當(dāng)土壤中水分不足時(shí)，植株生長(zhǎng)緩慢.還常引起落花，而且長(zhǎng)出的果實(shí)果皮粗糙、無(wú)光澤、品質(zhì)差，因此在茄子生育期要保證充分的水分供應(yīng)。茄子緩苗之后，及時(shí)澆緩苗水，緩苗后至開(kāi)花前一般不澆水，進(jìn)行蹲苗，如果過(guò)分干旱可澆1次小水。蹲苗的目的主要是適當(dāng)控制地上部植株生長(zhǎng)，促進(jìn)根系繼續(xù)向縱深發(fā)展，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。
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