《道地中藥材茅蒼術的品種選育原理與技術》首次利用生物的生長信息來進行中草藥的品種選育,是農業(yè)工程技術應用于植物育種領域的成功范例。茅蒼術具有較廣泛的個體多樣性,混合栽培的茅蒼術產量不高且品質良莠不齊,人工選擇茅蒼術優(yōu)良品種具有重大的實際意義。常規(guī)農作物的收獲對象是種子和莖葉,而茅蒼術的收獲對象為地下部根狀莖,因此,不能用選育常規(guī)作物品種的方法進行人工選擇。
生物的生長信息反映了生物的生長發(fā)育的動態(tài)過程。對生物的生長信息的監(jiān)測,將能評價生物在特定環(huán)境下的生長發(fā)育和生理狀態(tài),預測生物的長勢;對生物的生長信息的監(jiān)測,將能評估生物的環(huán)境適應性,預測生物的產量;對生物的生長信息的監(jiān)測,還將能提供生物的生長環(huán)境的調控參數(shù),指導植物的栽培和收獲。
在深入了解茅蒼術的生物學特性、詳細分析茅蒼術資源瀕危的原因的基礎上,《道地中藥材茅蒼術的品種選育原理與技術》總結了監(jiān)測茅蒼術的動態(tài)生長信息選育茅蒼術優(yōu)良品種的新成果。
茅蒼術,拉丁名為Atractylodes lancea(Thunb.)DC.,菊科蒼術屬多年生草本植物,主要分布于江蘇、湖北和河南等省份,江蘇茅山一帶是茅蒼術道地藥材的產區(qū)。茅蒼術的根莖為著名的傳統(tǒng)中藥,揮發(fā)油含量約為5%~9%,主要成分為茅術醇、B-桉葉油醇、蒼術醇、蒼術素、蒼術酮等,這些成分使之具有抗癌抗腫瘤、抗菌抗病毒、抗衰老等功效,有保肝、中樞抑制及推動胃腸道蠕動等作用,備受歷代醫(yī)家的推崇。現(xiàn)在人們甚至還利用它來預防感冒和SARS、治療竇性心動過速和糖尿病等。
近年來,國際市場對茅蒼術的需求量日益增加,茅蒼術被掠奪性采挖,加之對茅蒼術生態(tài)環(huán)境的人為破壞,使得茅蒼術賴以生存的環(huán)境幾乎不復存在,現(xiàn)在茅山地區(qū)野生資源明顯減少。根據(jù)對江蘇句容、金壇、溧水、溧陽和高淳等5個茅蒼術產區(qū)的調查,20世紀50年代茅蒼術產量最高,其中溧陽縣年產15000kg。與20世紀60年代和70年代相比,20世紀80年代的產量已明顯下降,5個縣市的蒼術資源已趨枯竭,目前,茅蒼術商業(yè)收購幾乎不復存在。
面對瀕臨滅絕的珍稀藥用植物茅蒼術資源的匱乏,江蘇省科技廳和鎮(zhèn)江市科技局高度重視,對“地道中藥材茅蒼術的新品種選育”進行立項資助,其目的是利用現(xiàn)有的茅蒼術資源進行資源創(chuàng)新,從中選育出質優(yōu)、抗逆性強、豐產穩(wěn)產的新品種,擴大種植規(guī)模。這樣既保護了茅蒼術這一珍貴的道地中藥材的種質資源,又為中藥材市場提供了穩(wěn)定的貨源。
第一章 茅蒼術的生物多樣性
第一節(jié) 生境多樣性
第二節(jié) 形態(tài)結構多樣性
第三節(jié) 揮發(fā)油成分的變異性
第四節(jié) 遺傳多樣性
第二章 茅蒼術動態(tài)生長信息監(jiān)測與品種選育
第一節(jié) 茅蒼術地上部分與地下部分的相關性
第二節(jié) 茅蒼術地上部分生長信息的監(jiān)測與品種選育
第三節(jié) 茅蒼術地下部分生長信息的監(jiān)測與品種選育
第三章 茅蒼術的光合及生理育種
第一節(jié) 茅蒼術的光合作用與品種選育
第二節(jié) 茅蒼術的水勢變化與品種選育
第三節(jié) 茅蒼術的葉綠素熒光與品種選育
第四節(jié) 茅蒼術的光合育種
第四章 無菌試管苗生長的動態(tài)監(jiān)測與品種選育
第一節(jié) 茅蒼術組培苗的無菌監(jiān)測
第二節(jié) 茅蒼術組培苗生長的動態(tài)監(jiān)測與品種選育
第三節(jié) 無菌試管苗對蔗糖的消耗的動態(tài)分析與品種選育
第四節(jié) 無菌試管苗根的生長動態(tài)分析與品種選育
第五章 茅蒼術的組織培養(yǎng)、品種選育與種質保存技術
第一節(jié) 植物組織培養(yǎng)技術在品種選育和種質保存中的作用
第二節(jié) 茅蒼術的野生資源及人工撫育技術
第三節(jié) 茅蒼術的組織培養(yǎng)技術
第四節(jié) 茅蒼術組培苗的品質研究
第五節(jié) 茅蒼術組培苗的一些生理研究
第六節(jié) 茅蒼術組培苗工廠化生產規(guī)范
第六章 結論與展望
從表1-2中可以看出,微環(huán)境的年平均氣溫差異不大,故對茅蒼術生長無太大影響。山上的土壤與山下的土壤有顯著的差別:有坡度的山上土壤多為沙質壤土類,通氣、透水、保水、保肥、供水、供肥以及耕作性能均較好;無坡度的山上土壤為沙質壤土,松而不散,緊而不板,濕而不黏,通氣透水,具有保證供給中藥材正常生長發(fā)育所需的水、肥、氣、熱的能力,是最適宜栽培大多數(shù)中藥材的場所,尤其適宜于根及地下莖類中藥材(如茅蒼術)的栽培;而山下土壤是黃棕壤,土壤質地比較黏重,通透性較差,呈微酸性,肥力較低。微環(huán)境的群落因子差異較大,有坡度的山上群落較為復雜,無坡度的山上植被覆蓋度相對較小,山下的植被因為人為破壞、土壤貧瘠而顯得稀少。山上植被為喬木、灌木及草木三層,蓋度為30%左右,而山下植被只有草木層。由此可以看出,茅蒼術生長的微環(huán)境具有多樣性。