為了快速帶動(dòng)各地開(kāi)展高效益的泥鰍養(yǎng)殖，編者們特將他們開(kāi)展泥鰍養(yǎng)殖和繁殖所取得的一些經(jīng)驗(yàn)通過(guò)本書(shū)詳細(xì)地介紹給大家。內(nèi)容包括網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例、水泥池養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例、泥鰍自繁自養(yǎng)實(shí)例、泥鰍常見(jiàn)疾病的防治等。
本書(shū)語(yǔ)言通俗易懂，集科學(xué)性、技術(shù)性、實(shí)用性于一身，對(duì)廣大農(nóng)民朋友提高養(yǎng)殖技術(shù)和安全意識(shí)、促進(jìn)泥鰍養(yǎng)殖增產(chǎn)和增收、保障泥鰍養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。
王太新，男，40歲，特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技師，四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市大眾養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)。1990年高中畢業(yè)回鄉(xiāng)擔(dān)任村干部，1992年開(kāi)始進(jìn)行特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖。1997年創(chuàng)辦大眾養(yǎng)殖公司，其養(yǎng)殖事跡和技術(shù)先后被四川電視臺(tái)《金土地》欄目、中央電視臺(tái)《科技苑》、《每日農(nóng)經(jīng)》、《致富經(jīng)》、《農(nóng)廣天地》欄目和《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》等媒體報(bào)道達(dá)200多次，開(kāi)辦的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班先后培訓(xùn)全國(guó)各地養(yǎng)殖戶幾萬(wàn)人次。王太新個(gè)人于2003年被資陽(yáng)市人民政府評(píng)為“農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者”，并于2006年被提名為“全國(guó)興漁富民十大新聞人物”候選人，應(yīng)邀出席了中央電視臺(tái)“2006三農(nóng)人物”頒獎(jiǎng)晚會(huì)。
第一章 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第一節(jié) 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)殖泥鰍的具體方法
第二節(jié) 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)鰍的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法
第三節(jié) 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)鰍的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和投資建議
第二章 網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第一節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍的具體方法
第二節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法
第三節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖泥鰍的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和投資建議
第三章 稻田養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第一節(jié) 稻田養(yǎng)殖泥鰍的具體方法
第二節(jié) 稻田養(yǎng)殖泥鰍的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法
第三節(jié) 稻田養(yǎng)殖泥鰍的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和投資建議
第四章 水泥池養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第一節(jié) 水泥池養(yǎng)殖泥鰍的具體方法
第二節(jié) 水泥池養(yǎng)殖泥鰍的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法
第三節(jié) 水泥池養(yǎng)殖泥鰍的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和投資建議
第五章 泥鰍自繁自養(yǎng)實(shí)例
第一節(jié) 泥鰍自繁自養(yǎng)的具體方法
第二節(jié) 泥鰍自繁自養(yǎng)的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法
第三節(jié) 泥鰍自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和投資建議
第六章 泥鰍常見(jiàn)疾病的防治
第一節(jié) 導(dǎo)致泥鰍發(fā)病的因素
第二節(jié) 泥鰍疾病的預(yù)防
第三節(jié) 泥鰍病害的診斷
第四節(jié) 泥鰍常見(jiàn)病的防治
附錄
附錄1 泥鰍養(yǎng)殖中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題解答
附錄2 不同飼料投喂泥鰍的增重效果實(shí)驗(yàn)
附錄3 鰍池凈水之寶——光合細(xì)菌簡(jiǎn)易培育和使用技術(shù)
附錄4 泥鰍小苗優(yōu)質(zhì)餌料——水蚯蚓的培育
附錄5 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
附錄6 部份泥鰍苗種繁育基地簡(jiǎn)介
附錄7 鰍病防治常用藥物介紹
第一章 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)殖泥鰍實(shí)例
第一節(jié) 池塘圍網(wǎng)養(yǎng)殖泥鰍的具體方法
二、放苗
1.放苗時(shí)間的選擇
放苗時(shí)間一般選擇在當(dāng)?shù)厮驹圆搴螅ɑ蛐←準(zhǔn)崭詈螅┲了臼崭钋斑@段時(shí)間，因?yàn)檫@段時(shí)間的氣溫、水溫都比較穩(wěn)定，泥鰍在此時(shí)放苗死亡率最小。如果在春季過(guò)早放苗，由于水溫不夠穩(wěn)定等原因，死亡率可能在40％～50％，此時(shí)放苗有比較大的風(fēng)險(xiǎn)。在國(guó)慶節(jié)以后也盡量不要放苗，此時(shí)水溫比較低，泥鰍的食量較小，通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)后的泥鰍很難有一個(gè)強(qiáng)壯的身體越冬。夏季高溫天氣放苗后，應(yīng)盡可能地往池中注入井水或深層的河水、湖水，讓養(yǎng)殖池中的水溫控制在26～300℃，泥鰍的成活率也比較高。放苗應(yīng)盡量選擇在晴天，陰雨天投放泥鰍苗，泥鰍入塘后容易生病，對(duì)泥鰍的成活率有一定的影響。
2.鰍苗的選擇及運(yùn)輸
目前絕大多數(shù)的泥鰍養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的泥鰍苗都是收購(gòu)的野生泥鰍。野生泥鰍的種類很多，不過(guò)主要的有兩種，一種是扁鰍（黃板鰍、大鱗副泥鰍都屬于此），另一種是圓鰍（即分布最廣的青鰍，學(xué)名叫做“真泥鰍”）。由于這些泥鰍都普遍存在于我國(guó)的各大水系，因此在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都有銷售，且在國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)沒(méi)有出現(xiàn)不同品種間的價(jià)格差異。但在出口泥鰍中，卻只有扁鰍一個(gè)種類（目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有青鰍出口的先例）。若養(yǎng)殖者養(yǎng)殖的泥鰍是供應(yīng)內(nèi)銷市場(chǎng)，則無(wú)論養(yǎng)殖哪種泥鰍都可以，但如果是出口，則應(yīng)該選擇扁鰍來(lái)養(yǎng)殖。
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