適讀人群 ：本書適合廣大果農(nóng)、蘋果專業(yè)合作社、基層農(nóng)業(yè)科技推廣工作者、農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生參考使用。
科學合理地管控病蟲草害是蘋果生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的根本保障。為了普及蘋果病蟲草害防控技術，作者根據(jù)多年實踐經(jīng)驗，整理編寫了本書。本書具體介紹了危害蘋果的二十六種主要病害的為害癥狀、發(fā)生規(guī)律及防治措施；蘋果生產(chǎn)中的五類主要蟲害為害特征、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律及防治措施；危害蘋果的三十種常見草害的形態(tài)特征、生長習性及防治措施；近年來在蘋果生產(chǎn)中的危害較重的中華鼢鼠等其它有害生物的危害及防治；蘋果主要病蟲害的防治指標及化學防治用藥的關鍵時期等內(nèi)容。內(nèi)容實用，可操作性強，是一本超值的生產(chǎn)指導用書。
第一章 我國蘋果生產(chǎn)中病蟲草害防控方面的變化1
第二章 蘋果綠色無公害生產(chǎn)中病蟲草害防控的概況5
一、蘋果綠色無公害生產(chǎn)中病蟲草害控制的現(xiàn)狀5
二、蘋果綠色無公害生產(chǎn)中病蟲草害控制存在的問題6
三、加強綠色無公害蘋果生產(chǎn)病蟲草害防控的措施7
第三章 蘋果生產(chǎn)中農(nóng)藥使用存在的問題及安全使用常識10
第一節(jié)蘋果生產(chǎn)中農(nóng)藥使用存在的問題10
一、使用不合格農(nóng)藥10
二、農(nóng)藥的非正確使用10
第二節(jié)安全用藥常識12
一、堅持綠色、無公害防治，禁止高毒、高殘留農(nóng)藥的施用12
二、使用合格農(nóng)藥13
三、確定主要防治對象，使防治工作有的放矢14
四、辨明農(nóng)藥防治對象和作用機理15
五、農(nóng)藥的正確使用是提高防效的關鍵15
第三節(jié)現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中常見農(nóng)藥的分類20
一、常見殺菌劑20
二、常見殺蟲劑22
第四節(jié)現(xiàn)代綠色蘋果生產(chǎn)中常用農(nóng)藥介紹24
一、殺菌劑24
二、殺蟲劑36
三、殺螨劑45
第五節(jié)生物農(nóng)藥在蘋果生產(chǎn)中的應用47
一、生物農(nóng)藥的概念47
二、生物農(nóng)藥的特點47
三、生物農(nóng)藥的分類48
四、使用生物農(nóng)藥注意事項50
第六節(jié)蘋果生產(chǎn)中的藥害及預防51
一、藥害的診斷51
二、藥害發(fā)生原因及特點51
三、防治措施53
四、蘋果樹藥害補救措施54
第四章 蘋果生產(chǎn)中優(yōu)勢病蟲害的演變55
第五章 現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中病蟲草害防控的原則及方法58
一、防控的原則58
二、防控的方法58
第六章 危害蘋果的病害及防治68
第一節(jié)病害的識別68
一、侵染性病害68
二、非侵染性病害（生理性病害）69
第二節(jié)病害的診斷70
一、侵染性病害的診斷要點70
二、非侵染性病害的診斷要點71
第三節(jié)蘋果生產(chǎn)中的主要病害及防治71
一、腐爛病71
二、干腐病78
三、頸腐病80
四、花腐病81
五、斑點落葉病82
六、蘋果褐斑病85
七、白粉病86
八、炭疽葉枯病88
九、蘋果銹病89
十、花葉病91
十一、輪紋病92
十二、炭疽病94
十三、霉心病95
十四、蘋果銹果病97
十五、蘋果褐腐病99
十六、蘋果紅、黑點病100
十七、皸皮病104
十八、蘋果葉片失綠104
十九、蘋果生產(chǎn)中小葉現(xiàn)象107
二十、蘋果缺鈣癥111
二十一、霜環(huán)病112
二十二、果銹113
二十三、日灼病116
二十四、裂果117
二十五、煤污病118
二十六、果樹再植病119
二十七、根部主要病害的發(fā)生及防治123
第七章 蘋果生產(chǎn)中的主要蟲害及防治125
第一節(jié)蟲害的概念及發(fā)生條件125
一、蟲害的概念125
二、蟲害發(fā)生的條件125
三、蟲害的特點125
第二節(jié)危害蘋果的主要蟲害及防治126
一、蚜蟲126
二、螨類131
三、食心蟲類137
四、為害葉片的害蟲145
五、蛀干害蟲160
第八章 危害蘋果的草害及防治164
第一節(jié)蘋果生產(chǎn)中常見草害的種類165
一、刺兒菜165
二、冰草167
三、野艾蒿168
四、苦苣菜169
五、灰菜170
六、馬齒莧171
七、酸模葉蓼172
八、白茅173
九、薺菜174
十、辣辣草175
十一、狗尾草175
十二、牛筋草176
十三、大薊177
十四、牽�；�178
十五、節(jié)節(jié)草179
十六、王不留行179
十七、米瓦罐181
十八、車前草182
十九、蒼耳183
二十、早熟禾184
二十一、甘草185
二十二、蒲公英185
二十三、曼陀羅186
二十四、野枸杞188
二十五、風花菜188
二十六、地椒189
二十七、小蒜191
二十八、附地草192
二十九、香附子193
三十、扁蓄194
第二節(jié)蘋果園雜草的防控194
一、加強果園中耕，抑制雜草的生長195
二、生草栽培195
三、覆蓋栽培195
四、化學除草法195
第九章 蘋果生產(chǎn)中的其他有害生物危害及防治198
一、中華鼢鼠199
二、野兔202
三、鳥雀202
四、蝸牛204
第十章 蘋果主要病蟲害防治指標及化學防治用藥的關鍵時期205
第一節(jié)蘋果主要病蟲害防治指標206
第二節(jié)蘋果病蟲害化學防治時用藥的關鍵時期207
附錄一 蘋果病蟲害周年防治歌210
附錄二 現(xiàn)代蘋果綠色生產(chǎn)病蟲害防治歷215
參考文獻225
病蟲草害是蘋果生產(chǎn)中的主要制約因素，科學合理地管控病蟲草害是蘋果生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的根本保障。由于危害蘋果的病蟲草害具有多樣性、長期性，病蟲草害管控的理念、目標以及生產(chǎn)中使用的管控措施與時俱進，在時刻發(fā)生著變化。而生產(chǎn)中果農(nóng)老齡化現(xiàn)象日趨嚴重，果農(nóng)知識的更替跟不上時代發(fā)展的步伐，在病蟲草害防控時主觀能動性發(fā)揮得不夠。絕大部分果農(nóng)將防控的主動權(quán)交給農(nóng)資經(jīng)銷商，病蟲草害防控的盲目性較大，跟風用藥、打保險藥現(xiàn)象較普遍，防治成本過高，效果不理想。為了普及病蟲草害防控技術，我們根據(jù)隴東病蟲草害防控經(jīng)驗，參考全國其他蘋果產(chǎn)區(qū)的成功防控做法，整理編寫了本書，以期對提高蘋果病蟲草害防控效果，降低防控成本有所幫助。
本書用通俗的語言介紹了我國蘋果生產(chǎn)中病蟲草害防控方面的變化；蘋果綠色無公害生產(chǎn)中病蟲草害防控的概況；蘋果生產(chǎn)中農(nóng)藥使用存在的問題及安全使用常識；蘋果生產(chǎn)中優(yōu)勢病蟲害的演變；現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)中病蟲草害防控的原則及方法；危害蘋果的病害及防治；蘋果生產(chǎn)中的主要蟲害及防治；危害蘋果的草害及防治；蘋果生產(chǎn)中的其他有害生物危害及防治；蘋果主要病蟲害防治指標及化學防治用藥的關鍵時期等內(nèi)容。
由于地域不同，危害蘋果的主要有害生物種類，發(fā)生規(guī)律各不相同，各地防控側(cè)重點有較大差異，讀者在應用時要緊密聯(lián)系當?shù)貙嶋H，以提高應用效果。
本書適合廣大果農(nóng)、基層科技推廣工作者、農(nóng)業(yè)院校相關專業(yè)師生參考使用。
本書第一、第二章由王田利編寫，第三、第四章由鮑敏達編寫，第五章至第十章由李東平編寫。王浩、王輝參與了本書的文字錄入及校對工作，對成書發(fā)揮了一定的作用。
由于我們水平有限，書中的不足之處和論述的不當之處在所難免，歡迎廣大讀者和專家批評指正！
編著者
2017年8月
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